Herkes kuş yuvası yemiştir, peki kuş yuvasının sterilizasyonu hakkında bilginiz var mı?karşılık vermek? Anında kuş yuvası sterilizasyonda sterilize edilirkarşılık vermekOda sıcaklığında kuş yuvasının içinde çoğalabilecek hiçbir patojen bakteri ve mikroorganizma içermediğinden, iyi bir kuş yuvası kasesi koruyucu madde ve katkı maddesi olmadan aylarca saklanabilir.
Anında kuş yuvası üretimi genel olarak iki aşamadan oluşmaktadır:
Öncelikle kuş yuvası, düşük sıcaklıkta 3-8 derece saf suda bekletilerek ön işleme tabi tutulacaktır.°C. Tüyleri toplamak ve buzlu sudaki kirleri gidermek için sıcaklık sıkı bir şekilde kontrol edilecek, böylece kuş yuvasının besinleri kaybolmayacak, besinleri hapsedecek ve tadı garanti altına alınacaktır. Daha sonra her bir kuş yuvası kabı doğru bir şekilde tartılacak ve yarı mamul kuş yuvası elde etmek için doldurulmak üzere kapatılacaktır.
İkinci olarak, mühürlenmiş yarı mamul kuş yuvası, çok aşamalı sıcaklık artışı ve düşüşü kaynatma teknolojisini benimseyen, sıcaklığı 70-80 dereceye ayarlayan sterilizasyon retortuna gönderilecektir.℃önce buharlama için. Buharlamadan sonra, sterilizasyon retortu 121 dereceye kadar ısıtılacaktır℃ve ürünün özel sterilizasyon işlemine göre sterilizasyon süresi ayarlanacak, sterilizasyonun bitmesini bekleyip ardından soğutulacak ve anında kuş yuvası retorttan boşaltılmaya hazır hale gelecektir.
Kuş yuvalarını sterilizasyon cihazı kullanarak sterilize etmenin avantajlarıkarşılık vermekşunlardır:
1、Kuş yuvası asidini, besin tazeliğini ve katkı maddelerini yok etmeden, sterilizasyon süresini ve sıcaklığını ayarlamak için hassas sterilizasyon sürecini benimseyin, doğal olarak raf ömrünü uzatabilir, tadı Q elastikiyetini ve kırılmadan pürüzsüz yumuşaklığı sağlar.
2、Adım sıcaklık parametre ayarı: üç aşamalı adım sıcaklık kontrolü, böylece her ürün şişesi dengeli ısıtma ile sterilizasyon sıcaklığını sabit sıcaklık ve basınç sterilizasyon aşamasına getirir, ısı dağılımı, ısı penetrasyon dağılımı daha düzgün olur, ürünün tadının sağlanması.
3, Isı değiştirici aracılığıyla dolaylı ısıtma ve soğutma, buhar ve soğutma suyu ve proses suyu temas etmez, sterilize edilmiş ürünlerin ambalajının estetiğini sağlamak için, tekrar temizlemeye gerek kalmadan, ürünün ikincil kirlenmesini önlemek için.
4, sterilizasyon retortu PLC kontrol sistemini benimser, yüksek otomasyon derecesi, basit ve kullanışlı işletim ekipmanı sorunsuz çalışır. Veri toplama için yüksek hassasiyetli sıcaklık ve basınç sensörleri, sterilizasyon retortundaki sıcaklık ve basınç eğrisinin düzgün olmasını sağlamak için aritmetik kontrol. Kontrolör gerçek zamanlı F0 değeri hesaplaması, işlem sürecindeki veriler PLC aracılığıyla kaydedilir ve veri hesaplamasının kaydedilmesi ve kaydedilmesi için merkezi kontrolöre gerçek zamanlı olarak iletilir, üretim yönetimini ve izlenebilirliği kolaylaştırmak, ürün istikrarını etkili bir şekilde sağlamak için.
5, İşletme hataları durumunda sistem, operatörün zamanında tepki vermesini hatırlatmak için açılan alarm istemlerine zamanında yanıt verecektir.
Özet: Lezzetli kuş yuvaları, sterilizasyon tesisinde sterilize edildikten sonra herhangi bir katkı maddesi kullanılmadan aylarca saklanabilir.karşılık vermek, patojenik basil ve mikroorganizmalardan arındırılmış. Hassas sterilizasyon işlemi sadece kuş yuvasının zengin besinini korumakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklı olmasını ve raf ömrünü uzatmasını sağlar, aynı zamanda sterilize edilmiş ürünlerin tadını da garanti eder. Kuş yuvası sterilizasyonukarşılık vermekÜrünün ikincil kirlenmesini önlemek için dolaylı ısıtma ve soğutmayı benimser. Sterilizasyonkarşılık vermekyüksek otomasyon derecesine ve iyi ürün stabilitesine sahiptir.
Yayınlanma zamanı: 18-Kas-2023