Herkes kuş yuvası yemiştir, ancak kuş yuvasının sterilize edilmesi hakkında bilginiz var mı?karşılık? Anında kuş yuvası sterilize edilirkarşılıkOda sıcaklığında kuş yuvasının içinde çoğalabilecek hiçbir patojen bakteri ve mikroorganizma bulunmadığından, kaliteli bir kuş yuvası kasesi koruyucu ve katkı maddesi olmadan aylarca saklanabilir.
Anında kuş yuvası üretimi genel olarak iki aşamadan oluşmaktadır:
Öncelikle kuş yuvası, düşük sıcaklıkta 3-8°C'de saf su kullanılarak ön işleme tabi tutulacaktır.°C. Tüyleri toplamak ve buzlu sudaki kirleri gidermek için sıcaklık sıkı bir şekilde kontrol edilecek, böylece kuş yuvasının besin değerleri kaybolmayacak, besin değerleri korunacak ve lezzeti korunacaktır. Ardından, her kuş yuvası kabı doğru bir şekilde tartılıp doldurulmak üzere kapatılacak ve yarı mamul kuş yuvası elde edilecektir.
İkinci olarak, mühürlenmiş yarı mamul kuş yuvası, çok aşamalı sıcaklık artışı ve düşüşü olan kaynama teknolojisini benimseyen, sıcaklığı 70-80 dereceye ayarlayan sterilizasyon retortuna gönderilecektir.℃Önce buharlama için. Buharlamanın ardından sterilizasyon retortu 121 dereceye kadar ısıtılacaktır.℃ve ürünün özel sterilizasyon işlemine göre sterilizasyon süresi ayarlanacak, sterilizasyonun bitmesini bekleyip soğutulacak ve anında kuş yuvası retorttan boşaltılmaya hazır hale gelecektir.
Kuş yuvalarını sterilize edici bir alet kullanarak sterilize etmenin avantajlarıkarşılıkşunlardır:
1、Kuş yuvası asidini yok etmeden, besin tazeliğini kilitlemeden, katkı maddesi olmadan sterilizasyon süresini ve sıcaklığını ayarlamak için hassas sterilizasyon sürecini benimseyin, doğal olarak raf ömrünü uzatabilir, tadı Q esnekliği ve kırılmadan pürüzsüz yumuşaklık.
2、Adım sıcaklık parametre ayarı: üç aşamalı adım sıcaklık kontrolü, böylece her ürün şişesi dengeli ısıtma ile sterilizasyon sıcaklığına sabit sıcaklık ve basınç sterilizasyon aşamasına, ısı dağılımına, ısı penetrasyon dağılımına daha düzgün hale getirilir, böylece ürünün tadı sağlanır.
3, Isı değiştirici aracılığıyla dolaylı ısıtma ve soğutma, buhar ve soğutma suyu ile proses suyu temas etmez, sterilize edilmiş ürünlerin ambalajının estetiğini sağlamak için, tekrar temizlemeye gerek kalmadan, ürünün ikincil kirlenmesini önlemek için.
4. Sterilizasyon retortu, PLC kontrol sistemini benimser, yüksek otomasyon seviyesi, basit ve kullanışlı işletim ekipmanı sorunsuz çalışır. Veri toplama için yüksek hassasiyetli sıcaklık ve basınç sensörleri, sterilizasyon retortundaki sıcaklık ve basınç eğrisinin düzgün olmasını sağlamak için aritmetik kontrol. Kontrolör gerçek zamanlı F0 değeri hesaplaması, çalışma sürecindeki veriler PLC aracılığıyla kaydedilir ve üretim yönetimini ve izlenebilirliğini kolaylaştırmak ve ürün stabilitesini etkili bir şekilde sağlamak için veri hesaplamasının kaydedilmesi ve saklanması için merkezi kontrolöre gerçek zamanlı olarak iletilir.
5, İşletme hatalarında sistem, operatörün zamanında tepki vermesi gerektiğini hatırlatmak için açılan alarm uyarılarına zamanında yanıt verecektir.
Özet: Lezzetli kuş yuvaları, sterilizasyon tesisinde sterilize edildikten sonra herhangi bir katkı maddesi kullanılmadan aylarca saklanabilir.karşılıkPatojenik basil ve mikroorganizmalardan arındırılmış, hassas sterilizasyon işlemi, kuş yuvasının zengin besin değerlerini koruyup sağlıklı kalmasını ve raf ömrünü uzatmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda sterilize edilen ürünlerin lezzetini de garanti eder. Kuş yuvası sterilizasyonukarşılıkÜrünün ikincil kirlenmesini önlemek için dolaylı ısıtma ve soğutmayı benimser. Sterilizasyonkarşılıkyüksek otomasyon derecesine ve iyi ürün stabilitesine sahiptir.
Gönderim zamanı: 18 Kasım 2023