Devrim Niteliğindeki Laboratuvar Retortu, Gıda Ar-Ge Sterilizasyon Sorunlarını Çözüyor
23 Ekim 2025 – Endüstriyel termal işleme simülasyonu, homojen sterilizasyonun sağlanması ve mikrobiyal inaktivasyonun takibi, uzun zamandır gıda Ar-Ge'sinin temel zorlukları olmuştur. Yeni piyasaya sürülen gelişmiş Lab Retort, bu sorunları doğrudan ele alarak araştırmacılara hassas ve ölçeklenebilir sterilizasyon çözümleri sunmaya hazırlanıyor.
Bu yenilikçi ekipman, endüstriyel koşulları doğru bir şekilde taklit etmek için buhar, püskürtme, suya daldırma ve rotasyon sterilizasyonunu yüksek verimli bir ısı eşanjörüyle birleştirerek laboratuvar testleri ile tam ölçekli üretim arasındaki boşluğu kapatır. Dönen ve yüksek basınçlı buhar tasarımı, atomize su püskürtme ve sirküle eden sıvı daldırma ile birleşerek, homojen ısı dağılımını garanti eder ve aynı anda gıda güvenliğini ve kalitesini korur. F0 değer sistemiyle donatılmış olan bu cihaz, mikrobiyal inaktivasyonu gerçek zamanlı olarak izler ve tam izlenebilirlik için verileri bir izleme platformuyla senkronize eder. Ar-Ge ekipleri için özelleştirilebilir parametreler ve veri odaklı içgörüler, ölçeklendirme sırasında formülasyon optimizasyonu, kayıp azaltma ve gelişmiş üretim verimi sağlar.
DTS Şirketi, “Hassasiyet Yeniliği Güçlendirir, Teknoloji Gıda Güvenliğini Korur” teknik kültür felsefesine bağlı kalarak, küresel gıda Ar-Ge sektörünün sürekli ilerlemesi için güvenilir ekipman desteği sağlamayı taahhüt etmektedir.
Gönderim zamanı: 23-Eki-2025