DTS su püskürtmeli sterilizatör retortu, sterilizasyonu yeniden tasarlamak için en son teknolojiyi sürdürülebilirlikle birleştirerek cam şişeli süt sektörünü yeniden şekillendiriyor. Sütün doğal özünü koruması nedeniyle değerli olan ancak termal zorlanmaya karşı hassas olan cam gibi ısıya dayanıklı ambalajlar için özel olarak tasarlanan bu yenilik, raf ömrünü geleneksel pastörizasyona kıyasla %50'ye kadar uzatmakla kalmıyor, aynı zamanda enerji verimliliği ve uzun vadeli performans standartlarını da yeniden belirliyor.
Sihri, hassasiyetin pratiklikle buluştuğu dört adımlı bir süreçte yatar. Otomatik yükleme sistemleri, cam şişeleri önce kalibre edilmiş bir ızgaraya yerleştirir ve eşit ısı dağılımı için aralarında mükemmel bir boşluk bırakırken, filtrelenmiş su hazneyi doldurarak sıcaklıkları dengeler. Ardından kritik sterilizasyon aşaması gelir: 5-10 mikronluk damlacıklara bölünen atomize sıcak su, her kıvrımlı yüzeyi sarar. Bu, lezzeti bozabilecek veya besin değerlerini azaltabilecek sıcak noktalar olmadan zararlı mikropların %99,99'unun yok edilmesini sağlar. Ardından, sıcaklığı kademeli olarak düşürmek için devridaim edilmiş soğutulmuş su kullanılarak soğutma işlemi gerçekleştirilir; bu naziklik, camın termal şok altında parçalanmasını önler. Son olarak, kalan nem boşaltılarak bakterilerin yeniden üremesi daha başlangıçta engellenir.
Onu gerçekten farklı kılan ne? Atık enerjinin %70'ini geri kazandıran gelişmiş ısı eşanjörleri ve sürdürülebilir Broussonetia papyrifera liflerinden yapılmış çift katmanlı yalıtım sayesinde buhar kullanımında %30'luk bir düşüş - bu da ısı kaybını %40 oranında azaltıyor. Orta ölçekli mandıralar için bu, yıllık 20.000 dolar tasarruf anlamına geliyor. Bu, gezegeni önemseyen tüketicilerle yankı uyandıran, yeşil üretimin hayata geçirilmesi anlamına geliyor.
Dayanıklılık, tasarımının ayrılmaz bir parçasıdır. Yüksek hassasiyetli basınç sensörleri (±0,1 psi tolerans), insan hatasını azaltmak için PLC tabanlı otomasyonla çalışırken, kapalı devre su arıtma sistemi, metalin camla buluştuğu yerlerde korozyonu önlemek için önemli olan mineral birikintilerini filtreler. Sonuç? Eski sterilizatörlere göre %35 daha az bakım kesintisi. Sorun çıkması durumunda ise, IoT özellikli uzaktan teşhis ve 7/24 destek, yüksek hacimli tesislerde bile üretimi aksatmadan sürdürür.
Tazeliğe, sürdürülebilirliğe ve güvenilirliğe öncelik veren mandıralar için DTS retortu sadece bir ekipman değil. Cam şişedeki sütü daha güvenli, daha taze ve daha çevre dostu tutmanın bir yolu; üstelik her geçen gün daha da rekabetçi hale gelen bir pazarda güven inşa ediyor.
Gönderi zamanı: 06-Ağu-2025