Genel olarak kontrol moduna göre retort dört tipe ayrılır:
Birincisi, manuel kontrol tipi: tüm vanalar ve pompalar, su enjeksiyonu, ısıtma, ısı muhafazası, soğutma ve diğer işlemler dahil olmak üzere manuel olarak kontrol edilir.
İkincisi, elektrikli yarı otomatik kontrol tipi: basınç, elektrikli temas basınç göstergesi tarafından kontrol edilir, sıcaklık sensör ve ithal sıcaklık kontrolörü tarafından kontrol edilir (± 1 ℃ doğruluk), ürün soğutma işlemi manuel olarak çalıştırılır.
Bilgisayar yarı otomatik kontrol tipi: Toplanan basınç sensörü sinyalini ve sıcaklık sinyalini işlemek için PLC ve metin ekranı kullanılır, bu da sterilizasyon sürecini depolayabilir ve kontrol hassasiyeti yüksektir ve sıcaklık kontrolü ±0,3℃'ye kadar çıkabilir.
Dördüncüsü, bilgisayar otomatik kontrol tipi: tüm sterilizasyon süreci PLC ve dokunmatik ekran tarafından kontrol edilir, sterilizasyon sürecini kaydedebilir, ekipman operatörünün sadece başlat düğmesine basması gerekir, retortun tamamlanmasından sonra sterilizasyon otomatik olarak sonlanır, basınç ve sıcaklık ± 0,3 ℃'de kontrol edilebilir.
Yüksek sıcaklıklı retort, gıda üretim işletmesinin temel gıda işleme ekipmanı ekipmanı olarak, gıda endüstrisi zincirinin iyileştirilmesi, sağlıklı ve güvenli bir gıda ekosistemi oluşturulması için önemli bir role sahiptir. Yüksek sıcaklıklı retort, et ürünleri, yumurta ürünleri, süt ürünleri, soya ürünleri, içecekler, tıbbi gıda sağlık ürünleri, kuş yuvası, jelatin, balık tutkalı, sebzeler, bebek takviyeleri ve diğer gıda türlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Yüksek sıcaklık sterilizasyon kazanı, kazan gövdesi, kazan kapağı, açma cihazı, elektrik kontrol kutusu, gaz kontrol kutusu, sıvı seviyesi ölçer, basınç göstergesi, termometre, emniyet kilitleme cihazı, ray, retort sepetleri\sterilizasyon diskleri, buhar boru hattı vb.'den oluşur. Isıtma kaynağı olarak buhar kullanarak, iyi ısı dağıtım etkisi, hızlı ısı penetrasyon hızı, dengeli sterilizasyon kalitesi, düzgün çalışma, enerji tasarrufu ve tüketim azaltma, büyük parti sterilizasyon çıkışı ve işçilik maliyetinden tasarruf özelliklerine sahiptir.
Yayınlanma zamanı: 27-Kas-2023