Esnek ambalaj ürünleri, çantalar veya diğer kap şekilleri yapmak için yüksek bariyer plastik filmler veya metal folyolar ve kompozit filmleri gibi yumuşak malzemelerin kullanımını ifade eder. Oda sıcaklığında depolanabilen ticari aseptik, paketlenmiş yiyeceklere. İşleme prensibi ve sanat yöntemi, yiyecekleri depolamak için metal kutulara benzer. Yaygın ambalaj kapları plastik bardaklar ve plastik şişeler içerir. Pişirme çantaları, kutular, vb.
Esnek ambalaj malzemesinin izin verilen kritik basınç farkı özellikle küçük olduğundan, sterilizasyon işlemi sırasında kaptaki basınç, sıcaklık arttıktan sonra patlaması çok kolaydır. Pişirme torbasının özelliği, baskıdan değil yükselmekten korkmasıdır; Ve plastik bardaklar ve şişeler hem yükseliş ve basınçtan korkuyor, bu nedenle sterilizasyonda ters basınç sterilizasyon işlemi kullanmak gerekir. Bu işlem, sterilizasyon sıcaklığı ve harç basıncının esnek ambalaj üretiminde ayrı olarak kontrol edilmesi gerektiğini belirler.
Metalin dört elemanının sterilizasyon işlem kontrolü (başlangıç sıcaklığı, sterilizasyon sıcaklığı, zaman, anahtar faktörler) esnek paketlenmiş gıdaların sterilizasyon kontrolü için de uygulanabilir olduğu ve sterilizasyon ve soğutma işlemi sırasında basınçın kesinlikle kontrol edilmesi gerektiği vurgulanmalıdır.
Bazı şirketler esnek ambalaj sterilizasyonu için buhar sterilizasyonu kullanır. Pişirme torbasının patlamasını önlemek için, ambalaj torbasına bir arka basınç uyarımı uygulamak için buhar sterilizasyon kabına basınçlı hava girin. Bu bilimsel olarak yanlış bir uygulamadır. Buhar sterilizasyonu saf buhar koşulları altında gerçekleştirildiğinden, tencerede hava varsa, bir hava yastığı oluşacaktır ve bu hava kütlesi, sterilizasyon sıcaklığını eşit olmayan hale getiren bazı soğuk alanlar veya soğuk noktalar oluşturmak için sterilizasyon tenceresinde hareket eder ve bu da bazı ürünlerin yetersiz sterilizasyonuna neden olur. Sıkıştırılmış hava eklemeniz gerekiyorsa, güçlü bir fan ile donatılmanız gerekir ve bu fanın gücü, tencereye girdikten hemen sonra basınçlı havanın yüksek güçlü fan tarafından zorla dolaşmasına izin vermek için dikkatli bir şekilde tasarlanmıştır. Ürün sterilizasyon etkisini sağlamak için sterilizasyon tenceresindeki sıcaklığın eşit olmasını sağlamak için hava ve buhar akışı karıştırılır.
Gönderme Zamanı: Jul-30-2020