Meyveli içecekler genellikle yüksek asitli ürünler (pH 4, 6 veya daha düşük) olduğundan, ultra yüksek sıcaklıkta işleme (UHT) gerektirmezler. Bunun nedeni, yüksek asitliklerinin bakteri, mantar ve maya oluşumunu engellemesidir. Vitamin, renk ve tat açısından kaliteyi korurken güvenli olmaları için ısıl işlem görmeleri gerekir.
Gönderim zamanı: 24 Ocak 2022