Konserve Sebze Sterilizasyon Retortu

Çalışma Prensibi:

1. Su Enjeksiyonu: Sterilizasyon suyunu otoklav makinesinin dibine ekleyin.

2. Sterilizasyon: Sirkülasyon pompası, kapalı devre sistemde sterilizasyon suyunu sürekli olarak dolaştırır. Su bir sis oluşturur ve sterilizasyon ürünlerinin yüzeyine püskürtülür. Buhar ısı eşanjörüne girdiğinde, dolaşan suyun sıcaklığı sürekli olarak artar ve sonunda istenen sıcaklıkta kontrol edilir. Retort içindeki basınç, basınçlandırma vanası ve egzoz vanası aracılığıyla istenen ideal aralıkta ayarlanır.

3. Soğutma: Buharı kapatın, soğutma suyu akışını başlatın ve su sıcaklığını düşürün.

4. Tahliye: Kalan suyu tahliye vanası aracılığıyla boşaltın ve basıncı düşürün.