Doğrudan Buhar İmbiği
Tanım
Doymuş Buhar İmbiği, insan tarafından kullanılan en eski kap içi sterilizasyon yöntemidir.Teneke kutu sterilizasyonu için en basit ve en güvenilir imbik türüdür.Kabı buharla doldurarak ve havanın havalandırma valflerinden kaçmasına izin vererek imbikteki tüm havanın boşaltılması işlemin doğasında vardır. Bu işlemin sterilizasyon aşamaları sırasında aşırı basınç olmaz, çünkü havanın herhangi bir sterilizasyon adımı sırasında herhangi bir zamanda kap.Bununla birlikte, kabın deformasyonunu önlemek için soğutma adımları sırasında uygulanan aşırı hava basıncı olabilir.
FDA ve Çin yönetmelikleri, buhar imbiklerinin tasarımı ve çalıştırılması konusunda ayrıntılı düzenlemeler yapmıştır, bu nedenle enerji tüketimi açısından baskın olmasalar da, birçok eski konserve fabrikasında yaygın olarak uygulanmaları nedeniyle birçok müşteri tarafından hala yaygın olarak tercih edilmektedir.DTS, FDA ve USDA gerekliliklerine uygunluğu sağlama öncülünde, otomasyon ve enerji tasarrufu açısından birçok optimizasyon yapmıştır.
avantaj
Düzgün ısı dağılımı:
İmbik kabındaki havanın çıkarılmasıyla doymuş buhar sterilizasyonu amacına ulaşılır.Bu nedenle, yukarı havalandırma aşamasının sonunda, kaptaki sıcaklık çok üniform bir duruma ulaşır.
FDA/USDA sertifikasına uyun:
DTS, deneyimli termal doğrulama uzmanlarına sahiptir ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki IFTPS'nin bir üyesidir.FDA onaylı üçüncü taraf termal doğrulama ajanslarıyla tamamen işbirliği yapar.Birçok Kuzey Amerika müşterisinin deneyimi, DTS'yi FDA/USDA düzenleme gereklilikleri ve en ileri sterilizasyon teknolojisine aşina hale getirdi.
Basit ve güvenilir:
Diğer sterilizasyon biçimleriyle karşılaştırıldığında, hazırlık ve sterilizasyon aşaması için başka bir ısıtma ortamı yoktur, bu nedenle ürün partisini tutarlı hale getirmek için yalnızca buharın kontrol edilmesi gerekir.FDA, buhar imbiğinin tasarımını ve işleyişini ayrıntılı olarak açıklamıştır ve birçok eski konserve fabrikası bunu kullanmaktadır, bu nedenle müşteriler bu imbiğin çalışma prensibini bilmektedir ve bu, eski kullanıcıların bu imbik tipini kabul etmesini kolaylaştırmaktadır.
Çalışma prensibi
Dolu sepeti Retort'a yükleyin, kapıyı kapatın.İmbik kapısı, güvenliği garanti etmek için üçlü güvenlik kilidi ile kilitlenir.Kapı tüm süreç boyunca mekanik olarak kilitlenir.
Sterilizasyon işlemi, giriş mikro işleme kontrolörü PLC'nin reçetesine göre otomatik olarak gerçekleştirilir.
Başlangıçta, buhar yayıcı borular yoluyla imbik kabına buhar enjekte edilir ve havalandırma valflerinden hava kaçağı yapılır.İşlemde belirlenen hem zaman hem de sıcaklık koşulları aynı anda karşılandığında, işlem başlangıç aşamasına ilerler. Tüm giriş ve sterilizasyon aşamasında, imbik kabı, herhangi bir eşit olmayan ısı durumunda artık hava olmaksızın doymuş buharla doldurulur. dağıtım ve yetersiz sterilizasyon.Buharın sıcaklık homojenliğini sağlamak için konveksiyon oluşturabilmesi için hava alma, havalandırma, pişirme adımının tamamı boyunca açık olmalıdır.
Paket Tipi
Teneke kutu
Uygulamalar
İçecekler (bitkisel protein, çay, kahve): teneke kutu
Sebze ve meyve (mantar, sebze, fasulye): teneke kutu
Et, kümes hayvanları: teneke kutu
Balık, deniz ürünleri: teneke kutu
Bebek maması: teneke kutu
Yemek yemeye hazır, yulaf lapası: teneke kutu
Evcil hayvan yemi: teneke kutu
