Birçok netizenin eleştirmesinin nedenlerinden birikonservekonserve gıdaların "hiç taze olmadığını" ve "kesinlikle besleyici olmadığını" düşünüyorlar.Gerçekten durum bu mu?
"Konserve gıdaların yüksek sıcaklıkta işlenmesinden sonra besin değerleri taze içeriklere göre daha kötü olacaktır ancak bu, besin olmadığı anlamına gelmez. Protein, yağ, mineraller, diyet lifi ve diğer besin maddeleri gibi besin maddeleri, taze içeriklere göre önemli ölçüde değişmeyecektir. Sterilizasyon işleminde ve konserve gıda işlemede ana kayıp, C vitamini, B vitamini ve folik asit gibi vitaminlerdir."Zhong Kai dedi.
İstatistiklere göre Amerikalılar her yıl 90 kilo, Avrupa'da 50 kilo, Japonya'da 23 kilo, Çin'de ise sadece 1 kilo konserve tüketiyor."Aslında konserve gıda, Çin'de geleneksel karakteristik bir endüstri ve ihracata yönelik bir endüstridir. Ulusal gıda endüstrisi pazarında erken bir başlangıca, iyi bir temele ve hızlı bir gelişme hızına sahiptir."Zhong Kai, uzun süredir Çinlilerin bazı önyargılarının olduğunu söyledi.konserveÇin'deki gelişimini etkiledi ancak "tiksindirici" konserve yiyecekler uluslararası pazarda çok popüler ve Amerika Birleşik Devletleri, Rusya, Almanya, Japonya gibi gelişmiş ülkelere ihraç ediliyor.
Gönderim zamanı: Mar-07-2022