Yeni bir anket, insanların% 68'inin artık süpermarketlerden yemek yeme konusunda satın almayı tercih ettiğini gösteriyor. Sebepler meşgul yaşam tarzları ve artan maliyetlerdir. İnsanlar zaman alıcı yemek yerine hızlı ve lezzetli yemek çözümleri istiyorlar.
Raporda, “2025 yılına kadar tüketiciler, hazırlık zamanından tasarruf etmeye ve mutfakta zaman geçirmek yerine aile ve arkadaşlarla kaliteli zaman geçirmeye odaklanmaya odaklanacaklar” dedi.
Catering endüstrisi daha kolay bir şekilde odaklandığından, hazır yemekler ve sos paketleri gibi ürünler mutfaklarda standart hale geliyor. Tüketiciler bu öğeleri tercih ederler çünkü hızlı, kolaydırlar ve oda sıcaklığında saklanabilirler. Oda sıcaklığında uzun süreli depolama için etkili sterilizasyon gereklidir.
Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon, özellikle 4.5'in üzerinde pH'lı düşük asit gıdalar için 100 ° C ile 130 ° C arasında yiyecekleri tedavi eder. Tadı korumak ve raf ömrünü iki yıl veya daha fazla uzatmak için konserve gıdalarda yaygın olarak kullanılır.
Yüksek sıcaklık sterilizatörünün performans özellikleri:
1. Su arıtma kimyasal ajanları olmadan gıdaların ikincil kontaminasyonunu önlemek için dolaylı ısıtma ve dolaylı soğutma.
2. Az miktarda sterilizasyon işlemi su, ısıtma, sterilizasyon ve soğutma için, ısınmadan önce egzoz olmadan, düşük gürültü ve buhar enerjisini tasarruf etmek için hızlı bir şekilde dolaşır.
3. bir düğmeli operasyon, PLC otomatik kontrol, yanlış operasyon olasılığını ortadan kaldırın.
4. Su ısıtıcısındaki zincir sürüşü ile sepete girmek ve çıkmak ve insan gücünü kurtarmak uygundur.
5. Isı eşanjörünün bir tarafındaki kondens, su ve enerji tasarrufu için geri dönüştürülebilir.
6. İşçilerin yanlış işbirliği yapmasını önlemek ve kazaları önlemek için üçlü güvenlik kilidi ile donatılmıştır.
7. Ekipman, elektrik kesintisinden sonra geri yüklendikten sonra, program kayıpları azaltmak için elektrik kesintisinden önce otomatik olarak duruma geri yüklenebilir.
8. Doğrusal kontrol çok aşamalı ısıtma ve soğutma, böylece her ürün grubunun sterilizasyon etkisi eşittir ve sterilizasyon aşamasının ısı dağılımı ± 0.5 ℃ olarak kontrol edilir.
Yüksek sıcaklıkta sterilizatör çok yönlüdür ve yumuşak torbalar, plastik kaplar, cam kaplar ve metal kaplar gibi çeşitli ürün ambalajları için uygundur. Sterilizatör kullanmak ürün kalitesini artırabilir ve sağlıklı bir yaşam tarzı arayan tüketicilere hitap eden daha geniş bir hazır yemek yelpazesinin tanıtımını destekleyebilir.
Gönderme Zamanı: Ocak-04-2025