Uluslararası Standardizasyon Örgütü (ISO), dünyanın en büyük hükümet dışı standardizasyon uzmanlaşmış kuruluşu ve uluslararası standardizasyon alanında çok önemli bir kuruluştur. ISO'nun misyonu, ürün ve hizmetlerin uluslararası değişimini kolaylaştırmak ve bilgi, bilim, teknoloji ve ekonomik faaliyetlerde uluslararası karşılıklı iş birliğini geliştirmek için standardizasyonu ve ilgili faaliyetleri küresel ölçekte teşvik etmektir. Bunların arasında ISO/TC34 Gıda ürünleri (gıda), ISO/TC122 Paketleme (ambalajlama) ve ISO/TC52 Hafif metal kaplar (ince duvarlı metal kaplar) olmak üzere üç standardizasyon teknik komitesi, konserve gıda kalite denetimi ve paketlemeyle ilgili uluslararası standartları içerir. İlgili standartlar şunlardır: 1SO/TR11761:1992 “İnce cidarlı metal kaplarda üstten açıklıklı yuvarlak kutular için kutu boyutunun yapı tipine göre sınıflandırılması”, ISO/TR11762:1992 “Buharlaştırılmış sıvı ürünleri içeren ince cidarlı metal kaplar için üstten açıklıklı yuvarlak kutular yapısına göre Kutu boyutunun türe göre sınıflandırılması” ISO/TR11776:1992 “İnce cidarlı metal kaplarda dairesel olmayan açık kutularda sınırlı standart kapasiteli konserve yiyecekler” IsO1842:1991 “Meyve ve sebze ürünlerinin pH değerinin belirlenmesi” vb.
Yayınlanma zamanı: 17-Mayıs-2022