SPECIALIZE IN STERILIZATION • FOCUS ON HIGH-END

Konserve gıdalara ilişkin Uluslararası Standardizasyon Örgütü (ISO) standartları nelerdir?

Uluslararası Standardizasyon Örgütü (ISO), dünyanın en büyük sivil toplum standardizasyon uzman kuruluşudur ve uluslararası standardizasyon alanında çok önemli bir kuruluştur.ISO'nun misyonu, uluslararası ürün ve hizmet değişimini kolaylaştırmak ve bilgi, bilim, teknoloji ve ekonomik faaliyetlerde uluslararası karşılıklı işbirliğini geliştirmek amacıyla standardizasyonu ve ilgili faaliyetleri küresel ölçekte teşvik etmektir.Bunlar arasında, ISO/TC34 Gıda ürünleri (gıda), ISO/TC122 Ambalaj (ambalaj) ve ISO/TC52 Hafif metal kaplar (ince duvarlı metal kaplar) olmak üzere üç standardizasyon teknik komitesi, konserve gıda kalite denetimi ve paketlemeyle ilgili uluslararası standartları içerir.İlgili standartlar şunlardır: 1SO/TR11761:1992 “İnce duvarlı metal kaplarda üstten açıklıklı yuvarlak kutular için yapı tipine göre kutu boyutlarının sınıflandırılması”, ISO/TR11762:1992 “İnce duvarlı metal kaplar için üstten açılır yuvarlak kutular yapısına göre buharlaştırılmış sıvı ürünler ile Teneke kutu boyutunun türüne göre sınıflandırılması” ISO/TR11776:1992 “İnce duvarlı metal kaplarda dairesel olmayan açık tenekelerden oluşan sınırlı standart kapasiteli konserve gıda” IsO1842:1991 “Meyvenin pH değerinin belirlenmesi” ve bitkisel ürünler” vb.

b12132596042340050021JWC


Gönderim zamanı: Mayıs-17-2022