Sterilizatör satın almadan önce hangi sorunlara dikkat edilmelidir?

Sterilizasyon tenceresini özelleştirmeden önce, genellikle ürün özelliklerinizi ve ambalaj özelliklerinizi anlamanız gerekir. Örneğin, Babao Yulaf Lapası ürünleri, yüksek viskoziteli malzemelerin ısıtma homojenliğini sağlamak için bir döner sterilizasyon kabına ihtiyaç duyar. Küçük paketlenmiş et ürünleri bir termal sprey sterilizasyon potası kullanır. Ette pişmiş gıda sterilizasyon potunun proses suyu ve ısıtma suyu, ambalaja ikincil kirliliği önlemek için birbirleriyle temas etmez. Az miktarda proses suyu hızlı bir şekilde geri dönüştürülür, hızlı bir şekilde önceden ayarlanmış sıcaklığa ulaşır ve% 30 buhardan tasarruf sağlar. Kolay olarak deforme edilebilir kaplar için uygun olan büyük ambalaj gıdaları için su banyosu sterilizasyon tenceresinin kullanılması önerilir.

Sprey sterilizasyon potu, tencerede düzenlenmiş nozuldan sürekli olarak püskürtülen fan şekilli ve bantlı dalgalanan sıcak su, hızlı ısı difüzyonu ve düzgün ısı transferi ile benimser. Sterilizasyon potası simüle edilmiş bir sıcaklık kontrol sistemi benimser. Farklı gıdaların sterilizasyon koşullarına göre, sıcaklık artışı ve soğutma prosedürleri herhangi bir zamanda ayarlanır, böylece her yiyecek en iyi durumda sterilize edilebilir. Et pişirilmiş gıda sterilizasyon potası, aynı yüksek sıcaklık ve yüksek basınç sterilizasyon modu altında büyük ısı hasarının dezavantajını önler.

Yüksek sıcaklık sterilizasyonu, halojenasyon işlemine atıfta bulunmaz, ancak ambalajdan sonra sterilizasyon için yüksek sıcaklıkta sterilizasyon kabının kullanımını ifade eder. Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon potunun yalıtım basıncı 3MPA'ya ayarlanmalı ve sıcaklık 121 ℃ olmalıdır. Soğutma sırasında arka basınç soğumak için kullanılmalıdır. Sterilizasyon süresi ürün spesifikasyonuna göre belirlenmelidir. Sıcaklık 40 ℃ altına düştüğünde, tencereden çıkmalıdır.

Genel olarak, uygun ambalaj malzemeleri seçilmeli ve daha sonra 121 ℃ üzerinde sterilize edilmeli, oda sıcaklığında saklanabilir ve raf ömrü 6 ay veya bir yıldan fazla olabilir. Bu ambalaj malzemesi, yüksek sıcaklıkta sterilizasyon direncine ihtiyaç duyan geçirgen olmayan malzeme ambalajıdır. Yaygın olarak kullanılan alüminyum folyo, cam kutular ve esnek ambalaj plastikleridir.

Üretim kapasitesi ve sterilizasyon sürecine dikkat etmenin yanı sıra, üretim güvenliği de birinci önceliktir. Dingtaisheng sterilizasyon potu, yüksek derecede otomasyon, basit çalışma ve kararlı ekipman çalışması ile Siemens PLC kontrol sistemini benimser.

Tam otomatik sterilizasyon potunun sıcaklık farkı ± 0.3 ℃ olarak kontrol edilir ve basınç ± 0.05bar'da kontrol edilebilir. Çalışma hatası durumunda, sistem operatöre zaman içinde etkili yanıt vermesini hatırlatacaktır. Her ekipman, kurulumu yönlendirmek için teknisyenler tarafından teslim edilir ve üretim ve işletme sahasında endüstriyel işçiler için eğitim ve satış sonrası danışmanlık hizmetleri sunar.


Gönderme Zamanı: 30 Kasım-2021