Sterilizasyon kabını özelleştirmeden önce genellikle ürün özelliklerini ve ambalaj özelliklerini anlamanız gerekir.Örneğin, Babao lapası ürünleri, yüksek viskoziteli malzemelerin ısıtma homojenliğini sağlamak için döner bir sterilizasyon kabına ihtiyaç duyar.Küçük paketlenmiş et ürünlerinde termal sprey sterilizasyon kabı kullanılır.Et pişmiş gıda sterilizasyon kabının proses suyu ve ısıtma suyu, ambalajın ikincil kirlenmesini önlemek için birbirine temas etmez.Az miktarda proses suyu hızlı bir şekilde geri dönüştürülür, önceden ayarlanan sıcaklığa hızla ulaşır ve %30 buhar tasarrufu sağlar.Kolayca deforme olabilen kaplara uygun olan, büyük ambalajlı yiyecekler için su banyolu sterilizasyon kabının kullanılması tavsiye edilir.
Sprey sterilizasyon kabı, hızlı ısı difüzyonu ve düzgün ısı transferi ile, tencerede düzenlenmiş ağızlıktan sterilize edilmiş nesneye sürekli olarak püskürtülen yelpaze şeklinde ve bantlı dalgalı sıcak suyu benimser.Sterilizasyon kabı simüle edilmiş bir sıcaklık kontrol sistemini benimser.Farklı gıdaların sterilizasyon koşullarına göre sıcaklık artışı ve soğutma prosedürleri herhangi bir zamanda ayarlanır, böylece her gıda en iyi durumda sterilize edilebilir.Et pişmiş gıda sterilizasyon kabı, aynı yüksek sıcaklık ve yüksek basınç sterilizasyon modunda büyük ısı hasarının dezavantajını ortadan kaldırır.
Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon, halojenasyon işlemini ifade etmez, ancak paketleme sonrasında sterilizasyon için yüksek sıcaklıkta sterilizasyon kabının kullanılmasını ifade eder.Yüksek sıcaklıktaki sterilizasyon kabının izolasyon basıncı 3Mpa'ya ayarlanmalı ve sıcaklık 121 °C olmalıdır.Soğutma sırasında, soğutmak için karşı basınç kullanılmalıdır.Sterilizasyon süresi ürün spesifikasyonuna göre belirlenmelidir.Sıcaklık 40 derecenin altına düştüğünde tencereden çıkarılmalıdır.
Genel olarak uygun ambalaj malzemeleri seçilmeli ve daha sonra 121 ° C'nin üzerinde sterilize edilmelidir, oda sıcaklığında saklanabilir ve raf ömrü 6 ay veya bir yıldan fazla olabilir.Bu ambalaj malzemesi, yüksek sıcaklıkta sterilizasyon direnci gerektiren, geçirgen olmayan malzeme ambalajıdır.Yaygın olarak kullanılanlar alüminyum folyo, cam kutular ve esnek ambalaj plastikleridir.
Üretim kapasitesi ve sterilizasyon sürecine dikkat edilmesinin yanı sıra üretim güvenliği de birinci önceliktir.Dingtaisheng sterilizasyon kabı, yüksek derecede otomasyon, basit kullanım ve istikrarlı ekipman çalışması ile Siemens PLC kontrol sistemini benimser.
Tam otomatik sterilizasyon kabının sıcaklık farkı ± 0,3 ° C'de kontrol edilir ve basınç ± 0,05 bar'da kontrol edilebilir.Operasyon hatası durumunda sistem, operatöre zamanında etkili müdahale yapması gerektiğini hatırlatacaktır.Her ekipman, kuruluma rehberlik etmek ve üretim ve operasyon sahasındaki endüstriyel işçilere eğitim ve satış sonrası danışmanlık hizmetleri sağlamak üzere teknisyenler tarafından teslim edilir.
Gönderim zamanı: 30 Kasım 2021