Ek olarak, buhar havası retortu, ekipmanın güvenliğini ve dengesini sağlamak için negatif basınç emniyet cihazı, dört emniyet kilidi, çoklu emniyet valfleri ve basınç sensörü kontrolü gibi çeşitli emniyet özelliklerine ve tasarım özelliklerine sahiptir. Bu özellikler, manuel yanlış kullanımı önlemeye, kazaları önlemeye ve sterilizasyon sürecinin güvenilirliğini artırmaya yardımcı olur. Ürün sepete yüklendiğinde, retorta beslenir ve kapı kapatılır. Kapı, sterilizasyon süreci boyunca mekanik olarak kilitlenir.
Girilen mikroişlemci kontrollü (PLC) reçeteye göre sterilizasyon işlemi otomatik olarak gerçekleştirilir.
Bu sistem, ara ortam olarak püskürtme sistemindeki su gibi başka ısıtma ortamları kullanmadan gıda ambalajlarını ısıtmak için buhar ısıtmayı kullanır. Ayrıca, güçlü fan, retorttaki buharın etkili bir sirkülasyon oluşturmasını sağlayarak buharın retort içinde eşit şekilde dağılmasını ve ısı değişim verimliliğinin artmasını sağlar.
Tüm süreç boyunca, sterilizasyon retortunun içindeki basınç, basınçlı havayı beslemek veya boşaltmak için otomatik bir valf aracılığıyla program tarafından kontrol edilir. Buhar ve havanın karışık sterilizasyonu olduğundan, retorttaki basınç sıcaklıktan etkilenmez. Basınç, farklı ürünlerin ambalajına göre serbestçe ayarlanabilir ve bu da ekipmanı daha geniş bir uygulama yelpazesine uygulanabilir hale getirir (üç parçalı kutular, iki parçalı kutular, esnek ambalaj torbaları, cam şişeler, plastik ambalajlar vb. için geçerlidir).
Retorttaki sıcaklık dağılımının homojenliği +/-0,3℃'dir ve basınç 0,05Bar'da kontrol edilir. Sterilizasyon sürecinin verimliliğini ve ürün kalitesinin istikrarını sağlayın.
Özetle, buhar hava retortu, buhar ve havanın karışık sirkülasyonu, hassas sıcaklık ve basınç kontrolü ve verimli ısı transfer mekanizması aracılığıyla ürünlerin kapsamlı ve etkili sterilizasyonunu gerçekleştirir. Aynı zamanda, güvenlik özellikleri ve tasarım özellikleri de ekipmanın güvenliğini ve dengesini sağlayarak onu gıda, içecek ve diğer endüstrilerde yaygın olarak kullanılan sterilizasyon ekipmanlarından biri haline getirir.
Yayınlanma zamanı: 24-Mayıs-2024