Ayrıca, buhar-hava sterilizasyon cihazı, ekipmanın güvenliğini ve stabilitesini sağlamak için negatif basınç emniyet cihazı, dört emniyet kilidi, çoklu emniyet valfleri ve basınç sensörü kontrolü gibi çeşitli güvenlik özelliklerine ve tasarım karakteristiklerine sahiptir. Bu özellikler, manuel yanlış kullanımı önlemeye, kazaları engellemeye ve sterilizasyon sürecinin güvenilirliğini artırmaya yardımcı olur. Ürün sepete yüklendiğinde, sterilizasyon cihazına beslenir ve kapı kapatılır. Sterilizasyon süreci boyunca kapı mekanik olarak kilitli kalır.
Sterilizasyon işlemi, girilen mikroişlemci kontrol ünitesi (PLC) reçetesine göre otomatik olarak gerçekleştirilir.
Bu sistem, püskürtme sisteminde su gibi ara ortamlar kullanmadan, gıda ambalajlarını ısıtmak için buharla ısıtma yöntemini kullanır. Ayrıca, güçlü fan, fırın içindeki buharın etkili bir şekilde dolaşmasını sağlayarak, buharın fırın içinde eşit şekilde dağılmasını ve ısı transfer verimliliğinin artmasını garanti eder.
Tüm işlem boyunca, sterilizasyon fırınının içindeki basınç, basınçlı havanın beslenmesi veya boşaltılması için otomatik bir valf aracılığıyla program tarafından kontrol edilir. Buhar ve havanın karışık sterilizasyonu olduğu için, fırın içindeki basınç sıcaklıktan etkilenmez. Basınç, farklı ürünlerin ambalajına göre serbestçe ayarlanabilir, bu da ekipmanın daha geniş bir uygulama yelpazesine uygun olmasını sağlar (üçlü kutular, ikili kutular, esnek ambalaj poşetleri, cam şişeler, plastik ambalajlar vb. için uygundur).
Sterilizasyon kabındaki sıcaklık dağılımının homojenliği +/-0,3℃'dir ve basınç 0,05 Bar'da kontrol edilir. Bu sayede sterilizasyon işleminin verimliliği ve ürün kalitesinin istikrarlılığı sağlanır.
Özetle, buhar-hava sterilizasyon cihazı, buhar ve havanın karışık dolaşımı, hassas sıcaklık ve basınç kontrolü ve verimli ısı transfer mekanizması sayesinde ürünlerin kapsamlı ve etkili sterilizasyonunu gerçekleştirir. Aynı zamanda, güvenlik özellikleri ve tasarım karakteristikleri de ekipmanın güvenliğini ve istikrarını sağlayarak, gıda, içecek ve diğer sektörlerde yaygın olarak kullanılan sterilizasyon ekipmanlarından biri haline gelmesini sağlar.
Yayın tarihi: 24 Mayıs 2024