-
Suya Daldırma ve Döner Retort
Suya daldırma döner retortu, ambalajın içindeki içeriğin akışını sağlamak için döner gövdenin dönüşünü kullanır ve aynı zamanda retort içindeki sıcaklığın homojenliğini artırmak için proses suyunu çalıştırır. Sterilizasyon işlemini yüksek sıcaklıkta başlatmak ve hızlı sıcaklık artışı sağlamak için sıcak su tankında önceden sıcak su hazırlanır. Sterilizasyondan sonra sıcak su geri dönüştürülür ve enerji tasarrufu amacıyla sıcak su tankına geri pompalanır.