Pilot Cevabı
Deneysel retortun çalışma prensibi
Ürünü sterilizasyon retortuna koyun ve kapıyı kapatın. Retort kapısı üçlü emniyet kilidiyle güvence altına alınmıştır. Tüm süreç boyunca kapı mekanik olarak kilitlenir. Sterilizasyon yöntemini seçmek için düğmeyi veya işlem ekranını kullanın ve tarifi PLC'ye indirin. Kontrol ettikten sonra sterilizasyon programını başlatın ve tüm süreç otomatik olarak sterilizasyon tarifini takip edecektir.
Sterilizasyon retortu için spiral borulu ısı değiştiricisi donatılmalı ve ısıtma ve soğutma aşamalarında, retorttaki proses suyu kabuk tarafından geçerken, buhar ve soğutma suyu boru tarafından geçmelidir, böylece sterilize edilmiş ürün doğrudan buhar ve soğutma suyuyla temas etmeyecek ve aseptik ısıtma ve soğutma gerçekleştirilecektir.
Tüm proses boyunca retort içerisindeki basınç, otomatik valf aracılığıyla retorta basınçlı hava verilmesi veya boşaltılması yoluyla program tarafından kontrol edilir.
Sterilizasyon işlemi tamamlandığında bir alarm sinyali verilir. Bu sırada kapı açılabilir ve boşaltılabilir. Üçlü güvenlik kilidi, retortta basınç olduğunda retort kapısının açılmamasını sağlayarak güvenli bir çalışma sağlar.
Retort içerisindeki sıcaklık dağılımının homojenliği +/-0,5℃ olup, basınç 0,05Bar’da kontrol edilmektedir.
Pilot cevabın avantajı
Hassas sıcaklık kontrolü, mükemmel ısı dağılımı
DTS tarafından geliştirilen sıcaklık kontrol modülü (D-TOP sistemi), 12 aşamaya kadar sıcaklık kontrolüne sahiptir ve farklı ürün ve proses reçetesi ısıtma modlarına göre adım veya doğrusallık seçilebilir, böylece ürün grupları arasındaki tekrarlanabilirlik ve kararlılık iyi bir şekilde en üst düzeye çıkarılır, sıcaklık ±0,5℃ içinde kontrol edilebilir.
DTS tarafından geliştirilen basınç kontrol modülü (D-TOP sistemi), ürün ambalajının iç basınç değişikliklerine uyum sağlamak için tüm süreç boyunca basıncı sürekli olarak ayarlar, böylece teneke kutu, alüminyum kutu veya plastik şişe gibi sert kaplar, plastik kutular veya esnek kaplar olsun, ürün ambalajının deformasyon derecesi en aza indirilir ve basınç ±0,05Bar içinde kontrol edilebilir.
Son derece temiz ürün ambalajı
Isı eşanjörü, su püskürtme tipi için dolaylı ısıtma ve soğutma için kullanılır, böylece buhar ve soğutma suyu proses suyuyla temas etmez. Buhar ve soğutma suyundaki kirlilikler sterilizasyon retortuna getirilmeyecektir, bu da ürünün ikincil kirlenmesini önler ve su arıtma kimyasallarına ihtiyaç duymaz (Klor eklemeye gerek yoktur) ve ısı eşanjörünün hizmet ömrü de büyük ölçüde uzar.
FDA/USDA sertifikasına uygundur
DTS, deneyimli termal doğrulama uzmanlarına sahiptir ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki IFTPS'nin bir üyesidir. FDA onaylı üçüncü taraf termal doğrulama ajanslarıyla tam olarak işbirliği yapmaktadır. Birçok Kuzey Amerika müşterisinin deneyimi, DTS'yi FDA/USDA düzenleyici gereklilikleri ve son teknoloji sterilizasyon teknolojisiyle tanıştırmıştır.
Enerji tasarrufu ve çevre koruma
> Kendi imalatımız olan yüksek kaliteli spiral sarımlı ısı eşanjörü yüksek ısı değişim verimine sahip olup enerji tasarrufu sağlar.
> Az miktarda proses suyu hızla dolaştırılarak önceden belirlenen sterilizasyon sıcaklığına hızla ulaşılır.
>Düşük gürültü, sessiz ve konforlu bir çalışma ortamı yaratır.