Su spreyi sterilizasyonu İmbik
Avantaj
Doğru sıcaklık kontrolü, mükemmel ısı dağılımı
DTS tarafından geliştirilen sıcaklık kontrol modülü (D-TOP sistemi), 12 aşamaya kadar sıcaklık kontrolüne sahiptir ve adım veya doğrusallık, farklı ürün ve proses tarifi ısıtma modlarına göre seçilebilir, böylece ürün partileri arasında tekrarlanabilirlik ve stabilite sağlanır. iyi bir şekilde maksimuma çıkarılır, sıcaklık ±0,5°C dahilinde kontrol edilebilir.
Çeşitli ambalaj formlarına uygun mükemmel basınç kontrolü
DTS tarafından geliştirilen basınç kontrol modülü (D-TOP sistemi), ürün ambalajının iç basınç değişikliklerine uyum sağlamak için tüm süreç boyunca basıncı sürekli olarak ayarlar, böylece sert kap ne olursa olsun ürün ambalajının deformasyon derecesi en aza indirilir. Teneke kutular, alüminyum kutular veya plastik şişeler, plastik kutular veya esnek kaplar kolaylıkla karşılanabilmekte ve basınç ±0,05Bar dahilinde kontrol edilebilmektedir.
Son derece temiz ürün ambalajı
Isı eşanjörü dolaylı ısıtma ve soğutma için kullanılır, böylece buhar ve soğutma suyu proses suyuyla temas etmez. Buhar ve soğutma suyundaki yabancı maddeler, ürünün ikincil kirlenmesini önleyen ve su arıtma kimyasalları gerektirmeyen (klor ilavesine gerek yoktur) sterilizasyon imbiğine getirilmeyecektir ve ısı eşanjörünün servis ömrü de uzar. büyük ölçüde uzatıldı.
FDA/USDA sertifikasıyla uyumlu
DTS, deneyimli termal doğrulama uzmanlarına sahiptir ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki IFTPS üyesidir. FDA onaylı üçüncü taraf termal doğrulama kuruluşlarıyla tam işbirliği içindedir. Birçok Kuzey Amerikalı müşterinin deneyimi, DTS'nin FDA/USDA düzenleyici gereksinimlerine ve en son sterilizasyon teknolojisine aşina olmasını sağlamıştır.
Enerji tasarrufu ve çevre koruma
> Önceden belirlenen sterilizasyon sıcaklığına hızlı bir şekilde ulaşmak için az miktarda proses suyu hızlı bir şekilde sirküle edilir.
> Düşük gürültü, sessiz ve rahat bir çalışma ortamı yaratır.
> Saf buhar sterilizasyonunun aksine, ısıtmadan önce havalandırmaya gerek yoktur, bu da buhar kaybından büyük oranda tasarruf sağlar ve buhardan yaklaşık %30 tasarruf sağlar.
Çalışma prensibi
Ürünü sterilizasyon karnisine koyun ve kapıyı kapatın. İmbik kapısı üçlü emniyet kilidi ile emniyete alınmıştır. Tüm süreç boyunca kapı mekanik olarak kilitlenir.
Mikroişlemci kontrolör PLC'sine reçete girişine göre sterilizasyon işlemi otomatik olarak gerçekleştirilir.
İmbiğin dibinde uygun miktarda su bulundurun. Gerekirse suyun bu kısmı ısıtmanın başlangıcında otomatik olarak enjekte edilebilir. Sıcak doldurulmuş ürünler için suyun bu kısmı önce sıcak su tankında ısıtılabilir ve daha sonra enjekte edilebilir. Tüm sterilizasyon işlemi sırasında suyun bu kısmı, pompa tarafından su dağıtım borusu ve imbikte dağıtılan nozüller boyunca tekrar tekrar dolaştırılır ve ürünü ısıtmak için su sis şeklinde püskürtülür ve imniye eşit şekilde dağıtılır. Bu, ısının eşit dağılımını sağlar.
Sterilizasyon karnisi için spiral borulu ısı eşanjörünü donatın ve ısıtma ve soğutma aşamalarında, proses suyu bir taraftan, buhar ve soğutma suyu diğer taraftan geçer, böylece sterilize edilmiş ürün buharla doğrudan temas etmez. ve aseptik ısıtma ve soğutmayı gerçekleştirmek için soğutma suyu.
Tüm süreç boyunca imbiğin içindeki basınç, otomatik valf aracılığıyla imniye basınçlı hava beslenerek veya boşaltılarak program tarafından kontrol edilir. Su püskürtmeli sterilizasyon nedeniyle, imbikteki basınç sıcaklıktan etkilenmez ve basınç, farklı ürünlerin ambalajına göre serbestçe ayarlanabilir, bu da ekipmanın daha yaygın olarak uygulanabilir olmasını sağlar (üç parçalı kutular, iki parçalı kutular, esnek ambalaj poşetleri, cam şişeler, plastik ambalajlar vb.).
Sterilizasyon işlemi bittiğinde bir alarm sinyali verilecektir. Şu anda kapı açılabilir ve boşaltılabilir. Daha sonra bir sonraki ürün grubunu sterilize etmeye hazırlanın.
İmbikteki sıcaklık dağılımının düzgünlüğü +/-0,5°C'dir ve basınç 0,05Bar'da kontrol edilir.
Paket türü
| Teneke kutu | Alüminyum kutu |
| Alüminyum şişe | Plastik şişeler, bardaklar, kutular, tepsiler |
| Cam kavanozlar, kutular | Esnek ambalaj çantası |
| Ligasyon muhafaza paketi | (Tetra Recart) |
Adaptasyon alanı
İçecekler (bitkisel protein, çay, kahve): Teneke kutu; Alüminyum kutu; Alüminyum şişe; Plastik şişeler, bardaklar; Cam kavanozlar; Esnek ambalaj çantası.
Süt ürünleri: teneke kutular; plastik şişeler, bardaklar; cam şişeler; esnek ambalaj poşetleri
Sebze ve meyveler (mantarlar, sebzeler, fasulye): teneke kutular; cam şişeler; esnek ambalaj poşetleri; Tetra Yeniden Kartart
Et, kümes hayvanları: teneke kutular; alüminyum kutular; esnek ambalaj poşetleri
Balık ve deniz ürünleri: teneke kutular; alüminyum kutular; esnek ambalaj poşetleri
Bebek maması: teneke kutular; cam kavanozlar; esnek ambalaj poşetleri
Tüketime hazır yemekler: poşet soslar; kese pirinci; plastik tepsiler; alüminyum folyo tepsiler
Evcil hayvan maması: teneke kutu; alüminyum tepsi; plastik tepsi; esnek paketleme çantası; Tetra Yeniden Kartart
