Kaskad damıtma cihazı
Avantaj
Hassas sıcaklık kontrolü, mükemmel ısı dağılımı
DTS tarafından geliştirilen sıcaklık kontrol modülü (D-TOP sistemi), 12 kademeye kadar sıcaklık kontrolü sağlayabilir ve farklı ürün ve proses reçetelerine göre kademeli veya doğrusal ayar seçilerek, ürün partileri arasındaki tekrarlanabilirlik ve kararlılık en üst düzeye çıkarılır ve sıcaklık ±0,5℃ hassasiyetle kontrol edilebilir.
Mükemmel basınç kontrolü, çeşitli ambalaj biçimleri için uygundur.
DTS tarafından geliştirilen basınç kontrol modülü (D-TOP sistemi), ürün ambalajının iç basınç değişikliklerine uyum sağlamak için tüm süreç boyunca basıncı sürekli olarak ayarlar; böylece teneke kutular, alüminyum kutular veya plastik şişeler gibi sert kaplar, plastik kutular veya esnek kaplar fark etmeksizin ürün ambalajının deformasyon derecesi en aza indirilir ve basınç ±0,05 Bar içinde kontrol edilebilir.
Son derece temiz ürün ambalajı
Isı eşanjörü, buhar ve soğutma suyunun proses suyuyla temas etmemesi için dolaylı ısıtma ve soğutma amacıyla kullanılır. Buhar ve soğutma suyundaki safsızlıklar sterilizasyon reaktörüne taşınmaz, bu da ürünün ikincil kirlenmesini önler ve su arıtma kimyasallarına (klor eklemeye gerek yok) ihtiyaç duyulmasını engeller; ayrıca ısı eşanjörünün kullanım ömrü de önemli ölçüde uzar.
FDA/USDA sertifikasına uygun.
DTS, termal doğrulama konusunda deneyimli uzmanlara sahiptir ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki IFTPS üyesidir. FDA onaylı üçüncü taraf termal doğrulama kuruluşlarıyla tam iş birliği yapmaktadır. Birçok Kuzey Amerikalı müşterisiyle edindiği deneyim, DTS'yi FDA/USDA düzenleyici gereksinimleri ve en son sterilizasyon teknolojisi konusunda bilgili hale getirmiştir.
Enerji tasarrufu ve çevre koruma
Az miktarda işlem suyu, önceden belirlenmiş sterilizasyon sıcaklığına hızla ulaşmak için hızlıca dolaştırılır.
Düşük gürültü seviyesiyle sessiz ve konforlu bir çalışma ortamı yaratır.
Saf buhar sterilizasyonunun aksine, ısıtmadan önce havalandırmaya gerek yoktur, bu da buhar kaybını büyük ölçüde azaltır ve yaklaşık %30 oranında buhar tasarrufu sağlar.
Çalışma prensibi
Ürünü sterilizasyon kabına yerleştirin ve kapağı kapatın. Kabın kapağı üçlü güvenlik kilidi ile sabitlenmiştir. Tüm işlem boyunca kapı mekanik olarak kilitli kalır.
Sterilizasyon işlemi, mikroişlemci kontrol ünitesi PLC'ye girilen reçeteye göre otomatik olarak gerçekleştirilir.
Sterilizasyon kabının dibinde uygun miktarda su bulundurun. Gerekirse, bu su miktarı ısıtma işleminin başında otomatik olarak enjekte edilebilir. Sıcak dolum yapılan ürünler için, bu su miktarı önce sıcak su tankında önceden ısıtılıp daha sonra enjekte edilebilir. Tüm sterilizasyon işlemi boyunca, bu su miktarı yüksek akışlı pompa tarafından sterilizasyon kabının üst kısmında bulunan su dağıtıcı plaka üzerinden tekrar tekrar dolaştırılır ve su, duş suyu şeklinde yukarıdan aşağıya eşit olarak dağıtılarak ürünün ısıtılması sağlanır. Bu, ısının eşit dağılımını garanti eder.
Sterilizasyon reaktörü için spiral borulu ısı eşanjörü kullanılır ve ısıtma ve soğutma aşamalarında, işlem suyu bir taraftan, buhar ve soğutma suyu ise diğer taraftan geçer; böylece sterilize edilen ürün buhar ve soğutma suyuyla doğrudan temas etmez ve aseptik ısıtma ve soğutma sağlanır.
Tüm süreç boyunca, otoklav içindeki basınç, otomatik valf aracılığıyla otoklavın içine basınçlı hava verilerek veya boşaltılarak program tarafından kontrol edilir. Kaskad sterilizasyon sayesinde, otoklav içindeki basınç sıcaklıktan etkilenmez ve basınç, farklı ürünlerin ambalajına göre serbestçe ayarlanabilir, bu da ekipmanın daha geniş bir uygulama alanına sahip olmasını sağlar (üçlü kutular, ikili kutular, esnek ambalaj poşetleri, cam şişeler, plastik ambalajlar vb.).
Sterilizasyon işlemi tamamlandığında alarm sinyali verilecektir. Bu aşamada kapı açılabilir ve ürünler boşaltılabilir. Ardından bir sonraki ürün partisinin sterilizasyonuna hazırlanılabilir.
Retort içindeki sıcaklık dağılımının homojenliği +/-0,5℃'dir ve basınç 0,05 Bar'da kontrol edilmektedir.
Paket türü
| Teneke kutu | Alüminyum kutu |
| Alüminyum şişe | Plastik şişeler, bardaklar, kutular, tepsiler |
| Cam kavanozlar, teneke kutular | Esnek ambalaj poşeti |
| Bağlama kılıfı paketi | (Tetra Recart) |
Adaptasyon alanı
İçecekler (bitkisel protein, çay, kahve): Teneke kutu; Alüminyum kutu; Alüminyum şişe; Plastik şişeler, bardaklar; Cam kavanozlar; Esnek ambalaj poşeti.
Süt ürünleri: teneke kutular; plastik şişeler, bardaklar; cam şişeler; esnek ambalaj poşetleri
Sebze ve meyveler (mantar, sebze, baklagiller): teneke kutular; cam şişeler; esnek ambalaj poşetleri; Tetra Recart
Et, kümes hayvanları: teneke kutular; alüminyum kutular; esnek ambalaj poşetleri
Balık ve deniz ürünleri: teneke kutular; alüminyum kutular; esnek ambalaj poşetleri
Bebek maması: teneke kutular; cam kavanozlar; esnek ambalaj poşetleri
Hazır yemekler: poşet soslar; poşet pirinç; plastik tepsiler; alüminyum folyo tepsiler
Evcil hayvan maması: teneke kutu; alüminyum tepsi; plastik tepsi; esnek ambalaj poşeti; Tetra Recart
- English
- French
- German
- Portuguese
- Spanish
- Russian
- Japanese
- Korean
- Arabic
- Irish
- Greek
- Turkish
- Italian
- Danish
- Romanian
- Indonesian
- Czech
- Afrikaans
- Swedish
- Polish
- Basque
- Catalan
- Esperanto
- Hindi
- Lao
- Albanian
- Amharic
- Armenian
- Azerbaijani
- Belarusian
- Bengali
- Bosnian
- Bulgarian
- Cebuano
- Chichewa
- Corsican
- Croatian
- Dutch
- Estonian
- Filipino
- Finnish
- Frisian
- Galician
- Georgian
- Gujarati
- Haitian
- Hausa
- Hawaiian
- Hebrew
- Hmong
- Hungarian
- Icelandic
- Igbo
- Javanese
- Kannada
- Kazakh
- Khmer
- Kurdish
- Kyrgyz
- Latin
- Latvian
- Lithuanian
- Luxembou..
- Macedonian
- Malagasy
- Malay
- Malayalam
- Maltese
- Maori
- Marathi
- Mongolian
- Burmese
- Nepali
- Norwegian
- Pashto
- Persian
- Punjabi
- Serbian
- Sesotho
- Sinhala
- Slovak
- Slovenian
- Somali
- Samoan
- Scots Gaelic
- Shona
- Sindhi
- Sundanese
- Swahili
- Tajik
- Tamil
- Telugu
- Thai
- Ukrainian
- Urdu
- Uzbek
- Vietnamese
- Welsh
- Xhosa
- Yiddish
- Yoruba
- Zulu
- Kinyarwanda
- Tatar
- Oriya
- Turkmen
- Uyghur