-
Gıda işleme sektöründe ürün güvenliği ve raf ömrü temel endişelerdir. Kase tipi balık tutkalı retortu, gıda işlemede devrim niteliğinde bir atılım sağlayan gelişmiş püskürtme retort teknolojisini kullanmaktadır. Bu makale, püskürtme retortunun beş önemli avantajını ve nasıl kullanılacağını inceleyecektir...Devamını oku»
-
Esnek ambalaj kutuları ile geleneksel metal kutular arasında sterilizasyon sürecinde önemli farklılıklar vardır; bu farklılıklar başlıca şu hususlarda kendini gösterir: 1. Isı transfer verimliliği ve sterilizasyon süresi Esnek ambalaj kutuları: Esnek ambalaj malzemesinin inceliği nedeniyle...Devamını oku»
-
Küresel ısıl işlem alanında son derece etkili olan 2025 IFTPS büyük etkinliği Amerika Birleşik Devletleri'nde başarıyla sonuçlandı. DTS bu etkinliğe katılarak büyük başarılar elde etti ve çok sayıda ödülle geri döndü! IFTPS üyesi olarak Shandong Dingtaisheng her zaman bu alanda öncü olmuştur...Devamını oku»
-
28 Şubat'ta Çin Konserve Sanayi Birliği Başkanı ve heyeti, DTS'yi ziyaret ederek görüş alışverişinde bulundu. Yerli gıda sterilizasyon akıllı ekipmanları alanında lider bir şirket olan Dingtai Sheng, bu sektörde önemli bir kuruluş haline gelmiştir...Devamını oku»
-
Sterilizasyon teknolojisinde küresel bir lider olan DTS, gıda sağlığını korumak için teknolojiden yararlanmaya devam ederek dünya çapında verimli, güvenli ve akıllı sterilizasyon çözümleri sunmaktadır. Bugün yeni bir dönüm noktası: ürünlerimiz ve hizmetlerimiz artık 4 önemli pazarda (İsviçre, Gine...) mevcuttur.Devamını oku»
-
Son yıllarda, "sağlıklı, çevre dostu ve yenilikçi" olarak etiketlenen bitki bazlı gıdalar, dünya genelindeki yemek masalarında hızla yaygınlaştı. Veriler, küresel bitki bazlı et pazarının 2025 yılına kadar 27,9 milyar doları aşacağını ve gelişmekte olan bir pazar olarak Çin'in büyümede lider konumda olacağını gösteriyor...Devamını oku»
-
Konserve yoğunlaştırılmış süt üretim sürecinde, sterilizasyon işlemi ürün güvenliğini sağlamak ve raf ömrünü uzatmak için temel bir aşamadır. Gıda kalitesi, güvenliği ve üretim verimliliğine yönelik pazarın katı gereksinimlerine yanıt olarak, döner retort yaygın olarak kullanılan gelişmiş bir çözüm haline gelmiştir...Devamını oku»
-
Günümüzün hızlı tempolu yaşamında, tüketicilerin gıdaya yönelik beklentileri sadece lezzetli olmakla kalmıyor, daha da önemlisi güvenli ve sağlıklı olması da önemli. Özellikle sofranın baş kahramanı olan et ürünlerinin güvenliği, doğrudan sağlıkla bağlantılıdır...Devamını oku»
-
Sterilizatördeki geri basınç, sterilizasyon işlemi sırasında sterilizatörün içine uygulanan yapay basıncı ifade eder. Bu basınç, kutuların veya ambalaj kaplarının iç basıncından biraz daha yüksektir. Bu basıncı elde etmek için sterilizatöre sıkıştırılmış hava verilir...Devamını oku»
-
Yeni bir anket, insanların %68'inin artık dışarıda yemek yemek yerine süpermarketlerden malzeme satın almayı tercih ettiğini gösteriyor. Bunun nedenleri arasında yoğun yaşam tarzları ve artan maliyetler yer alıyor. İnsanlar zaman alan yemek pişirmek yerine hızlı ve lezzetli yemek çözümleri istiyor. "2025 yılına kadar tüketiciler hazırlık süresinden tasarruf etmeye daha fazla odaklanacak..."Devamını oku»
-
Taşıması ve saklaması kolay bir gıda türü olan yumuşak konserve gıdalar, piyasada yaygın olarak kullanılmaktadır. Tüketicilerin çeşitli ihtiyaçlarını karşılamak için, yumuşak konserve gıda endüstrisinin sürekli olarak ürün formlarını ve çeşitlerini yenilemesi gerekmektedir. Farklı lezzetlere sahip yumuşak konserve gıdalar geliştirilebilir...Devamını oku»
-
DTS otomatik sterilizasyon sistemi sayesinde markanızın güvenli, besleyici ve sağlıklı bir marka imajı oluşturmasına yardımcı olabiliriz. Gıda güvenliği, gıda üretiminin önemli bir parçasıdır ve bebek mamalarının güvenliği son derece önemlidir. Tüketiciler bebek maması satın alırken...Devamını oku»