-
Konserve yoğunlaştırılmış süt üretim sürecinde, sterilizasyon işlemi ürün güvenliğini sağlamak ve raf ömrünü uzatmak için temel bir aşamadır. Gıda kalitesi, güvenliği ve üretim verimliliğine yönelik pazarın katı gereksinimlerine yanıt olarak, döner retort yaygın olarak kullanılan gelişmiş bir çözüm haline gelmiştir...Devamını oku»
-
Günümüzün hızlı tempolu yaşamında, tüketicilerin gıdaya yönelik beklentileri sadece lezzetli olmakla kalmıyor, daha da önemlisi güvenli ve sağlıklı olması da önemli. Özellikle sofranın baş kahramanı olan et ürünlerinin güvenliği, doğrudan sağlıkla bağlantılıdır...Devamını oku»
-
Sterilizatördeki geri basınç, sterilizasyon işlemi sırasında sterilizatörün içine uygulanan yapay basıncı ifade eder. Bu basınç, kutuların veya ambalaj kaplarının iç basıncından biraz daha yüksektir. Bu basıncı elde etmek için sterilizatöre sıkıştırılmış hava verilir...Devamını oku»
-
Yeni bir anket, insanların %68'inin artık dışarıda yemek yemek yerine süpermarketlerden malzeme satın almayı tercih ettiğini gösteriyor. Bunun nedenleri arasında yoğun yaşam tarzları ve artan maliyetler yer alıyor. İnsanlar zaman alan yemek pişirmek yerine hızlı ve lezzetli yemek çözümleri istiyor. "2025 yılına kadar tüketiciler hazırlık süresinden tasarruf etmeye daha fazla odaklanacak..."Devamını oku»
-
Taşıması ve saklaması kolay bir gıda türü olan yumuşak konserve gıdalar, piyasada yaygın olarak kullanılmaktadır. Tüketicilerin çeşitli ihtiyaçlarını karşılamak için, yumuşak konserve gıda endüstrisinin sürekli olarak ürün formlarını ve çeşitlerini yenilemesi gerekmektedir. Farklı lezzetlere sahip yumuşak konserve gıdalar geliştirilebilir...Devamını oku»
-
DTS otomatik sterilizasyon sistemi sayesinde markanızın güvenli, besleyici ve sağlıklı bir marka imajı oluşturmasına yardımcı olabiliriz. Gıda güvenliği, gıda üretiminin önemli bir parçasıdır ve bebek mamalarının güvenliği son derece önemlidir. Tüketiciler bebek maması satın alırken...Devamını oku»
-
Çeşitli faktörler nedeniyle, ürünlerin geleneksel olmayan ambalajlanmasına yönelik pazar talebi giderek artmaktadır ve geleneksel hazır yemekler genellikle teneke kutularda paketlenmektedir. Ancak, daha uzun çalışma saatleri de dahil olmak üzere tüketicilerin yaşam tarzlarındaki değişimler...Devamını oku»
-
Birçok insanın mutfağında sıkça kullandığı bir süt ürünü olan yoğunlaştırılmış süt, yüksek protein içeriği ve zengin besin değerleri nedeniyle bakteri ve mikrobiyal üremeye karşı oldukça hassastır. Bu nedenle, yoğunlaştırılmış süt ürünlerinin etkili bir şekilde nasıl sterilize edileceği büyük önem taşımaktadır...Devamını oku»
-
15 Kasım 2024'te, dünyanın önde gelen ambalaj çözümü sağlayıcısı Tetra Pak ile DTS arasındaki stratejik iş birliğinin ilk üretim hattı, müşterinin fabrikasında resmen faaliyete geçti. Bu iş birliği, iki tarafın dünya çapındaki derin entegrasyonunun habercisi niteliğindedir...Devamını oku»
-
Herkesin bildiği gibi, sterilizatör genellikle paslanmaz çelik veya karbon çelikten yapılmış kapalı bir basınçlı kaptır. Çin'de yaklaşık 2,3 milyon basınçlı kap kullanımda olup, bunların arasında metal korozyonu özellikle belirgindir ve bu da başlıca engel haline gelmiştir...Devamını oku»
-
Küresel gıda teknolojisindeki gelişmeler devam ederken, Shandong DTS Machinery Technology Co., Ltd. (bundan sonra “DTS” olarak anılacaktır) küresel lider tüketim malları ambalaj şirketi Amcor ile iş birliğine varmıştır. Bu iş birliğinde, Amcor'a iki adet tam otomatik çok fonksiyonlu makine tedarik ediyoruz...Devamını oku»
-
Modern gıda işleme sektöründe, gıda güvenliği ve kalitesi tüketicilerin en büyük endişeleridir. Profesyonel bir retort üreticisi olarak DTS, gıdaların tazeliğini korumada ve raf ömrünü uzatmada retort işleminin öneminin farkındadır. Bugün, bu sürecin önemini inceleyelim...Devamını oku»