-
Konserve Fasulye Sterilizasyon Retortu
Kısa tanıtım:
Buhar sterilizasyonuna dayalı bir fan eklenerek, ısıtma ortamı ve paketlenmiş gıda doğrudan temas halinde ve zorunlu konveksiyonla ısıtılır ve retortta hava bulunmasına izin verilir. Basınç, sıcaklıktan bağımsız olarak kontrol edilebilir. Retort, farklı paketlerdeki farklı ürünlere göre birden fazla kademeye ayarlanabilir. -
Su püskürtme sterilizasyonu Retort
Isı eşanjörü ile ısıtma ve soğutma, buhar ve soğutma suyunun ürünü kirletmemesi ve su arıtma kimyasallarına ihtiyaç duyulmaması sayesinde gerçekleşir. Proses suyu, su pompası ve retort içindeki nozullar aracılığıyla ürüne püskürtülerek sterilizasyon amacına ulaşılır. Hassas sıcaklık ve basınç kontrolü, çeşitli paketlenmiş ürünler için uygun olabilir. -
Cascade cevabı
Isı eşanjörü ile ısıtılıp soğutulduğu için buhar ve soğutma suyu ürünü kirletmez ve su arıtma kimyasallarına ihtiyaç duyulmaz. Proses suyu, sterilizasyon amacına ulaşmak için yüksek debili su pompası ve retortun üst kısmındaki su ayırma plakası aracılığıyla yukarıdan aşağıya eşit şekilde akar. Hassas sıcaklık ve basınç kontrolü, çeşitli paketlenmiş ürünler için uygundur. Basit ve güvenilir özellikleri, DTS sterilizasyon retortunun Çin içecek endüstrisinde yaygın olarak kullanılmasını sağlar. -
Yanlar sprey retortu
Isı eşanjörü ile ısıtma ve soğutma, buhar ve soğutma suyunun ürünü kirletmemesi ve su arıtma kimyasallarına ihtiyaç duyulmaması sayesinde sağlanır. Proses suyu, su pompası ve her bir retort tepsisinin dört köşesine dağıtılmış nozullar aracılığıyla ürüne püskürtülerek sterilizasyon amacına ulaşılır. Isıtma ve soğutma aşamalarında sıcaklığın homojenliğini sağlar ve özellikle yumuşak torbalarda paketlenmiş, ısıya duyarlı ürünler için uygundur. -
Su Daldırma Retortu
Suya daldırma retortu, retort kabının içindeki sıcaklığın homojenliğini artırmak için benzersiz sıvı akış değiştirme teknolojisini kullanır. Sterilizasyon işlemini yüksek sıcaklıkta başlatmak ve hızlı sıcaklık artışı sağlamak için sıcak su tankında önceden sıcak su hazırlanır. Sterilizasyondan sonra sıcak su geri dönüştürülür ve enerji tasarrufu amacıyla sıcak su tankına geri pompalanır. -
Dikey Kasasız Retort Sistemi
Sürekli kasasız retort sterilizasyon hattı, sterilizasyon endüstrisindeki çeşitli teknolojik darboğazları aşmış ve bu süreci pazarda yaygınlaştırmıştır. Sistem, yüksek teknik başlangıç noktasına, ileri teknolojiye, iyi sterilizasyon etkisine ve sterilizasyon sonrası kutu yönlendirme sisteminin basit yapısına sahiptir. Sürekli işleme ve seri üretim gereksinimlerini karşılayabilir. -
Buhar ve Hava Retortu
Buhar sterilizasyonuna dayalı bir fan eklendiğinde, ısıtma ortamı ve paketlenmiş gıda doğrudan temas halinde ve zorunlu konveksiyonla sterilizatörde hava bulunmasına izin verilir. Basınç, sıcaklıktan bağımsız olarak kontrol edilebilir. Sterilizatör, farklı paketlerdeki farklı ürünlere göre birden fazla aşama ayarlayabilir. -
Su Püskürtme ve Döner Retort
Su püskürtmeli döner sterilizasyon retortu, ambalajın içindeki içeriğin akışını sağlamak için döner gövdenin dönüşünü kullanır. Isı eşanjörü ile ısıtılıp soğutulduğu için buhar ve soğutma suyu ürünü kirletmez ve su arıtma kimyasallarına ihtiyaç duyulmaz. Proses suyu, su pompası ve retort içinde dağıtılan nozullar aracılığıyla ürüne püskürtülerek sterilizasyon amacına ulaşılır. Hassas sıcaklık ve basınç kontrolü, çeşitli ambalajlı ürünler için uygundur. -
Suya Daldırma ve Döner Retort
Suya daldırma döner retortu, ambalajın içindeki içeriğin akışını sağlamak için döner gövdenin dönüşünü kullanır ve aynı zamanda retort içindeki sıcaklığın homojenliğini artırmak için proses suyunu çalıştırır. Sterilizasyon işlemini yüksek sıcaklıkta başlatmak ve hızlı sıcaklık artışı sağlamak için sıcak su tankında önceden sıcak su hazırlanır. Sterilizasyondan sonra sıcak su geri dönüştürülür ve enerji tasarrufu amacıyla sıcak su tankına geri pompalanır. -
Buhar ve Döner Retort
Buhar ve döner retort, dönen gövdenin dönüşünü kullanarak ambalajın içindekilerin akmasını sağlar. İşlemin özünde, kabın buharla doldurulması ve havanın havalandırma valflerinden dışarı atılmasıyla retorttaki tüm havanın boşaltılması yatar. Bu işlemin sterilizasyon aşamalarında, herhangi bir sterilizasyon adımı sırasında kabın içine hava girmesine izin verilmediğinden, aşırı basınç oluşmaz. Ancak, kabın deformasyonunu önlemek için soğutma adımları sırasında aşırı hava basıncı uygulanabilir. -
Doğrudan Buhar Retortu
Doymuş Buhar Retortu, insanlar tarafından kullanılan en eski kap içi sterilizasyon yöntemidir. Teneke kutu sterilizasyonu için en basit ve en güvenilir retort türüdür. İşlemin özünde, kabın buharla doldurulması ve havanın havalandırma valflerinden dışarı atılmasıyla retorttaki tüm havanın boşaltılması yatar. Bu işlemin sterilizasyon aşamalarında aşırı basınç oluşmaz, çünkü sterilizasyon adımlarının hiçbirinde kaba hava girmesine izin verilmez. Ancak, kabın deformasyonunu önlemek için soğutma adımları sırasında aşırı hava basıncı uygulanabilir. -
Otomatik Toplu Retort Sistemi
Gıda işlemedeki trend, verimliliği ve ürün güvenliğini artırmak için küçük retort kaplarından daha büyük kaplara geçiş yapmaktır. Daha büyük kaplar, elle taşınamayan daha büyük sepetler anlamına gelir. Büyük sepetler, tek bir kişinin taşıyabileceği kadar büyük ve ağırdır.