Buhar ve Döner Damıtma Cihazı

Kısa Açıklama:

Buharlı ve döner retort yöntemi, dönen gövdenin dönüşünü kullanarak paket içindeki içeriğin akmasını sağlar. Bu işlemde, kabın buharla doldurulması ve havanın havalandırma vanalarından dışarı atılması yoluyla tüm havanın retorttan uzaklaştırılması esastır. Bu işlemin sterilizasyon aşamalarında aşırı basınç oluşmaz, çünkü sterilizasyon adımlarının hiçbirinde kaba hava girmesine izin verilmez. Bununla birlikte, kabın deformasyonunu önlemek için soğutma adımları sırasında aşırı hava basıncı uygulanabilir.

Bize e-posta gönderin PDF olarak indir

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Ürün sterilizasyon fırınına yerleştirilir, silindirler tek tek sıkıştırılır ve kapı kapatılır. Fırın kapısı üçlü güvenlik kilidi ile sabitlenmiştir. Tüm işlem boyunca kapı mekanik olarak kilitlidir.

Sterilizasyon işlemi, mikroişlemci kontrol ünitesi PLC'ye girilen reçeteye göre otomatik olarak gerçekleştirilir.

Sıcak su, sıcak su tankı aracılığıyla retort içine enjekte edilir, retort içindeki soğuk hava tahliye edilir, ardından retortun üst kısmından buhar enjekte edilir, buhar girişi ve tahliyesi senkronize edilir ve retort içindeki boşluk buharla doldurulur. Tüm sıcak su boşaltıldıktan sonra, sterilizasyon sıcaklığına ulaşılana kadar ısıtmaya devam edilir. Tüm sterilizasyon sürecinde soğuk nokta oluşmaz. Sterilizasyon süresi dolduktan sonra, soğutma suyu verilir ve soğutma aşaması başlar; soğutma aşamasında, iç ve dış basınçlar arasındaki fark nedeniyle kutuların deforme olmaması için retort içindeki basınç makul bir şekilde kontrol edilir.

Isıtma ve bekletme aşamasında, otoklavdaki basınç tamamen buharın doyma basıncı tarafından oluşturulur. Sıcaklık düşürüldüğünde, ürün ambalajının deforme olmaması için karşı basınç oluşturulur.

Tüm süreç boyunca, dönen cismin dönüş hızı ve süresi, ürünün sterilizasyon süreci tarafından belirlenir.

Avantaj

Düzgün ısı dağılımı

Sterilizasyon kabındaki havanın uzaklaştırılmasıyla doymuş buhar sterilizasyonu amacı gerçekleştirilir. Bu nedenle, havalandırma işleminin sonunda kap içindeki sıcaklık çok homojen bir duruma ulaşır.

FDA/USDA sertifikasyonuna uyun.

DTS, termal doğrulama konusunda deneyimli uzmanlara sahiptir ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki IFTPS üyesidir. FDA onaylı üçüncü taraf termal doğrulama kuruluşlarıyla tam iş birliği yapmaktadır. Birçok Kuzey Amerikalı müşterisiyle edindiği deneyim, DTS'yi FDA/USDA düzenleyici gereksinimleri ve en son sterilizasyon teknolojisi konusunda bilgili hale getirmiştir.

Basit ve güvenilir

Diğer sterilizasyon yöntemleriyle karşılaştırıldığında, ısıtma ve sterilizasyon aşamasında başka bir ısıtma ortamı bulunmadığından, ürünlerin parti bazında tutarlı olmasını sağlamak için sadece buharın kontrol edilmesi yeterlidir. FDA, buharlı retortun tasarımını ve çalışma prensibini ayrıntılı olarak açıklamış olup, birçok eski konserve fabrikası da bu yöntemi kullanmaktadır; bu nedenle müşteriler bu tip retortun çalışma prensibini bilmekte ve eski kullanıcıların da bu yöntemi kolayca benimsemesini sağlamaktadır.

Döner sistem basit bir yapıya ve istikrarlı bir performansa sahiptir.

Dönen gövde yapısı tek seferde işlenip şekillendirildikten sonra, dönüşün istikrarlı olmasını sağlamak için dengeleyici işlem uygulanır.

> Makaralı sistem, işleme için harici bir mekanizmayı bütünüyle kullanır. Yapısı basittir, bakımı kolaydır ve kullanım ömrünü önemli ölçüde uzatır.

Presleme sistemi, otomatik bölme ve sıkıştırma için çift yönlü silindirler kullanır ve silindirin kullanım ömrünü uzatmak için kılavuz yapıya gerilim uygulanır.

Anahtar kelimeler: Döner damıtma cihazı, damıtma cihazı,Sterilizasyon üretim hattı

Ambalaj türü

Teneke kutu