Buhar ve Döner İmbik
Ürünü sterilizasyon karnisine koyun, silindirler tek tek sıkıştırılır ve kapı kapatılır. İmbik kapısı üçlü emniyet kilidi ile emniyete alınmıştır. Tüm süreç boyunca kapı mekanik olarak kilitlenir.
Mikroişlemci kontrolör PLC'sine reçete girişine göre sterilizasyon işlemi otomatik olarak gerçekleştirilir.
Sıcak su, imbiğe sıcak su deposu vasıtasıyla enjekte edilir, imbikteki soğuk hava boşaltılır, daha sonra imbinin üst kısmından buhar enjekte edilir, buhar girişi ve drenaj senkronize edilir ve imbiğin içindeki boşluk sağlanır. buharla doldurulur. Sıcak suyun tamamı tahliye edildikten sonra sterilizasyon sıcaklığına ulaşıncaya kadar ısıtmaya devam edilir. Sterilizasyon sürecinin tamamında soğuk nokta yoktur. Sterilizasyon süresine ulaşıldıktan sonra, soğutma suyu girilir ve soğutma aşaması başlar ve imbikteki basınç, iç ve dış basınçlar arasındaki farktan dolayı kutuların deforme olmayacağından emin olmak için soğutma aşaması sırasında makul şekilde kontrol edilir.
Isıtma ve bekletme aşamasında imbikteki basınç tamamen buharın doyma basıncı tarafından oluşturulur. Sıcaklık düşürüldüğünde ürün ambalajının deforme olmamasını sağlamak için karşı basınç oluşturulur.
Tüm süreç boyunca dönen gövdenin dönüş hızı ve süresi ürünün sterilizasyon işlemine göre belirlenir.
Avantaj
Düzgün ısı dağılımı
İmbik kabındaki havanın çıkarılmasıyla doymuş buhar sterilizasyonunun amacına ulaşılır. Bu nedenle, havalandırma çıkışının sonunda kazan içindeki sıcaklık oldukça üniform bir duruma ulaşır.
FDA/USDA sertifikasına uyun
DTS, deneyimli termal doğrulama uzmanlarına sahiptir ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki IFTPS üyesidir. FDA onaylı üçüncü taraf termal doğrulama kuruluşlarıyla tam işbirliği içindedir. Pek çok Kuzey Amerikalı müşterinin deneyimi, DTS'nin FDA/USDA düzenleyici gereksinimlerine ve en son sterilizasyon teknolojisine aşina olmasını sağlamıştır.
Basit ve güvenilir
Diğer sterilizasyon biçimleriyle karşılaştırıldığında, hazırlama ve sterilizasyon aşaması için başka bir ısıtma ortamı yoktur, bu nedenle ürün grubunun tutarlı olması için yalnızca buharın kontrol edilmesi gerekir. FDA, buharlı imbikin tasarımını ve çalışmasını ayrıntılı olarak açıklamıştır ve birçok eski konserve fabrikası bunu kullanmaktadır, bu nedenle müşteriler bu imbik tipinin çalışma prensibini biliyor ve bu tür imbikleri eski kullanıcıların kabul etmesini kolaylaştırıyor.
Dönen sistem basit bir yapıya ve istikrarlı bir performansa sahiptir
> Dönen gövde yapısı tek seferde işlenip şekillendirilir ve daha sonra rotasyonun stabilitesini sağlamak için dengeli işlem yapılır
> Silindir sistemi, işleme için bir bütün olarak harici bir mekanizma kullanır. Yapı basit, bakımı kolay ve servis ömrünü büyük ölçüde uzatıyor.
> Presleme sistemi, otomatik olarak bölmek ve sıkıştırmak için çift yönlü silindirleri kullanır ve kılavuz yapısı, silindirin servis ömrünü uzatmak için gerilir.
Anahtar Kelime: Döner imbik, imbik,Sterilizasyon üretim hattı
Ambalaj türü
Teneke kutu
Adaptasyon alanı
> İçecekler (bitkisel protein, çay, kahve)
> Süt ürünleri
> Sebze ve meyveler (mantar, sebze, fasulye)
> Bebek maması
> Tüketime hazır yemekler, Lapa
> Evcil hayvan yemi