-
Konserve nohut popüler bir gıda ürünüdür; bu konserve sebze genellikle oda sıcaklığında 1-2 yıl saklanabilir. Peki, uzun süre bozulmadan oda sıcaklığında nasıl saklandığını biliyor musunuz? Her şeyden önce, bunun nedeni ticari standartlara ulaşmaktır...Devamını oku»
-
Gıda işlemede sterilizasyon olmazsa olmaz bir parçadır. Retort, gıda ve içecek üretiminde yaygın olarak kullanılan ticari bir sterilizasyon ekipmanıdır ve ürünlerin raf ömrünü sağlıklı ve güvenli bir şekilde uzatabilir. Birçok retort çeşidi bulunmaktadır. Üretiminize uygun retortu nasıl seçersiniz...Devamını oku»
-
DTS, 19-21 Mart tarihleri arasında Almanya'nın Köln şehrinde düzenlenecek Anuga Food Tec 2024 fuarına katılacaktır. Sizi 5.1 numaralı salonda, D088 numaralı standda bekliyoruz. Gıda retortları hakkında herhangi bir sorunuz veya ihtiyacınız varsa, benimle iletişime geçebilir veya fuarda bizimle görüşebilirsiniz. Sizi görmeyi dört gözle bekliyoruz.Devamını oku»
-
Sterilizasyon fırınında ısı dağılımını etkileyen faktörler söz konusu olduğunda, dikkate alınması gereken birkaç önemli faktör vardır. Her şeyden önce, fırının içindeki tasarım ve yapı ısı dağılımı için çok önemlidir. İkincisi, kullanılan sterilizasyon yöntemi meselesidir. ...Devamını oku»
-
DTS, buhar ve hava karışımını ısıtma ortamı olarak kullanarak çeşitli gıdaları sterilize eden yüksek sıcaklık basınçlı kaplar olan buhar ve hava retortlarının üretimi, araştırma ve geliştirilmesi ve imalatında uzmanlaşmış bir şirkettir.Devamını oku»
-
Hepimizin bildiği gibi, retort yüksek sıcaklıkta çalışan basınçlı bir kaptır ve basınçlı kabın güvenliği çok önemlidir ve hafife alınmamalıdır. DTS retortlarında güvenliğe özellikle dikkat edilir, bu nedenle sterilizasyon retortu kullanırken güvenlik normlarına uygun basınçlı kap seçmeliyiz...Devamını oku»
-
Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon, gıdaların kimyasal koruyucu madde kullanılmadan aylarca hatta yıllarca oda sıcaklığında saklanmasına olanak tanır. Ancak, sterilizasyon standart hijyenik prosedürlere uygun olarak ve uygun bir sterilizasyon işlemi altında yapılmazsa, gıdalar için tehlike oluşturabilir...Devamını oku»
-
Konserve gıda üreticileri için yeşil fasulye, mısır, bezelye, nohut, mantar, kuşkonmaz, kayısı, kiraz, şeftali, armut, pancar, edamame, havuç, patates vb. gibi meyve ve sebzelerin konservesi için otoklav makineleri sağlayabiliriz. Bu ürünler oda sıcaklığında saklanabilir...Devamını oku»
-
Otomatik sterilizasyon üretim hattı, gıda ve içecek üretim sektöründe üretim sürecinde çok önemli bir rol oynamaktadır. Otomasyon, üretimi daha kolay, verimli ve doğru hale getirirken, işletmenin maliyetini düşürür ve seri üretime olanak tanır...Devamını oku»
-
Yükleme, transfer istasyonu, sterilizasyon fırını ve boşaltma ünitesi test edildi! Bir evcil hayvan maması tedarikçisi için tam otomatik insansız sterilizasyon fırını sisteminin FAT testi bu hafta başarıyla tamamlandı. Bu üretim sürecinin nasıl işlediğini öğrenmek ister misiniz? ...Devamını oku»
-
Suya daldırma imbikini kullanmadan önce ekipmanı test etmeniz gerekir, nelere dikkat etmeniz gerektiğini biliyor musunuz? (1) Basınç testi: Kazan kapağını kapatın, "kontrol ekranında" kazan basıncını ayarlayın ve ardından gözlemleyin...Devamını oku»
-
Tam otomatik yükleme ve boşaltma kasaları makinesi, esas olarak sterilizasyon otoklavları ve taşıma hattı arasında konserve gıdaların taşınmasında kullanılır ve tam otomatik araba veya RGV ve sterilizasyon sistemi ile birlikte çalışır. Ekipman esas olarak yükleme kasalarından oluşur...Devamını oku»