-
DTS olarak, Suudi Arabistan'da düzenlenecek bir fuara katılacağımızı duyurmaktan büyük heyecan duyuyoruz. Stand numaramız A2-32 numaralı salonda olacak fuar, 30 Nisan - 2 Mayıs 2024 tarihleri arasında gerçekleşecek. Sizleri de bu etkinliğe katılmaya ve standımızı ziyaret ederek bilgi edinmeye davet ediyoruz...Devamını oku»
-
Yeni ürün araştırma ve geliştirme için uygundur. Fabrikaların, üniversitelerin ve araştırma enstitüsü laboratuvarlarının yeni ürün ve süreç geliştirme ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla DTS, kullanıcılara kolaylık sağlamak üzere küçük bir laboratuvar sterilizasyon ekipmanı piyasaya sürmüştür...Devamını oku»
-
DTS otomatik döner sterilizatör, yüksek viskoziteli çorba konserveleri için uygundur. Konserveler sterilize edilirken, döner gövde 360° dönüşle tahrik edilir, böylece içeriklerin hareketi yavaşlar, ısı penetrasyon hızı artar ve aynı zamanda homojen bir ısıtma sağlanır...Devamını oku»
-
Son yıllarda tüketicilerin gıda lezzeti ve besin değerine yönelik taleplerinin artmasıyla birlikte, gıda sterilizasyon teknolojisinin gıda endüstrisi üzerindeki etkisi de artmaktadır. Sterilizasyon teknolojisi, gıda endüstrisinde önemli bir rol oynamaktadır; sadece ...Devamını oku»
-
Konserve nohut popüler bir gıda ürünüdür; bu konserve sebze genellikle oda sıcaklığında 1-2 yıl saklanabilir. Peki, uzun süre bozulmadan oda sıcaklığında nasıl saklandığını biliyor musunuz? Her şeyden önce, bunun nedeni ticari standartlara ulaşmaktır...Devamını oku»
-
Gıda işlemede sterilizasyon olmazsa olmaz bir parçadır. Retort, gıda ve içecek üretiminde yaygın olarak kullanılan ticari bir sterilizasyon ekipmanıdır ve ürünlerin raf ömrünü sağlıklı ve güvenli bir şekilde uzatabilir. Birçok retort çeşidi bulunmaktadır. Üretiminize uygun retortu nasıl seçersiniz...Devamını oku»
-
DTS, 19-21 Mart tarihleri arasında Almanya'nın Köln şehrinde düzenlenecek Anuga Food Tec 2024 fuarına katılacaktır. Sizi 5.1 numaralı salonda, D088 numaralı standda bekliyoruz. Gıda retortları hakkında herhangi bir sorunuz veya ihtiyacınız varsa, benimle iletişime geçebilir veya fuarda bizimle görüşebilirsiniz. Sizi görmeyi dört gözle bekliyoruz.Devamını oku»
-
Sterilizasyon fırınında ısı dağılımını etkileyen faktörler söz konusu olduğunda, dikkate alınması gereken birkaç önemli faktör vardır. Her şeyden önce, fırının içindeki tasarım ve yapı ısı dağılımı için çok önemlidir. İkincisi, kullanılan sterilizasyon yöntemi meselesidir. ...Devamını oku»
-
DTS, buhar ve hava karışımını ısıtma ortamı olarak kullanarak çeşitli gıdaları sterilize eden yüksek sıcaklık basınçlı kaplar olan buhar ve hava retortlarının üretimi, araştırma ve geliştirilmesi ve imalatında uzmanlaşmış bir şirkettir.Devamını oku»
-
Hepimizin bildiği gibi, retort yüksek sıcaklıkta çalışan basınçlı bir kaptır ve basınçlı kabın güvenliği çok önemlidir ve hafife alınmamalıdır. DTS retortlarında güvenliğe özellikle dikkat edilir, bu nedenle sterilizasyon retortu kullanırken güvenlik normlarına uygun basınçlı kap seçmeliyiz...Devamını oku»
-
Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon, gıdaların kimyasal koruyucu madde kullanılmadan aylarca hatta yıllarca oda sıcaklığında saklanmasına olanak tanır. Ancak, sterilizasyon standart hijyenik prosedürlere uygun olarak ve uygun bir sterilizasyon işlemi altında yapılmazsa, gıdalar için tehlike oluşturabilir...Devamını oku»
-
Konserve gıda üreticileri için yeşil fasulye, mısır, bezelye, nohut, mantar, kuşkonmaz, kayısı, kiraz, şeftali, armut, pancar, edamame, havuç, patates vb. gibi meyve ve sebzelerin konservesi için otoklav makineleri sağlayabiliriz. Bu ürünler oda sıcaklığında saklanabilir...Devamını oku»