Yanlardan püskürtmeli damıtma cihazı

Kısa Açıklama:

Isı eşanjörü ile ısıtma ve soğutma yapıldığı için buhar ve soğutma suyu ürünü kirletmez ve su arıtma kimyasallarına gerek kalmaz. Sterilizasyon amacına ulaşmak için işlem suyu, su pompası ve her bir retort tepsisinin dört köşesine yerleştirilmiş nozullar aracılığıyla ürüne püskürtülür. Isıtma ve soğutma aşamalarında sıcaklığın homojenliğini garanti eder ve özellikle yumuşak poşetlerde paketlenmiş ürünler, özellikle de ısıya duyarlı ürünler için uygundur.

Bize e-posta gönderin PDF olarak indir

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Avantaj

Hassas sıcaklık kontrolü, mükemmel ısı dağılımı

Her tepside bulunan dört yönlü püskürtme nozulları, üst ve alt katmanlarda, ön, arka, sol ve sağda herhangi bir tepsi konumunda aynı etkiyi sağlayarak ideal ısıtma ve sterilizasyon kalitesini elde eder. DTS tarafından geliştirilen sıcaklık kontrol modülü (D-TOP sistemi), 12 kademeye kadar sıcaklık kontrolüne sahiptir ve farklı ürün ve işlem reçetelerine göre kademeli veya doğrusal olarak ısıtma modları seçilebilir, böylece ürün partileri arasındaki tekrarlanabilirlik ve kararlılık en üst düzeye çıkarılır ve sıcaklık ±0,5℃ içinde kontrol edilebilir.

Mükemmel basınç kontrolü, çeşitli ambalaj biçimleri için uygundur.

DTS tarafından geliştirilen basınç kontrol modülü (D-TOP sistemi), ürün ambalajının iç basınç değişikliklerine uyum sağlamak için tüm süreç boyunca basıncı sürekli olarak ayarlar; böylece teneke kutular, alüminyum kutular veya plastik şişeler gibi sert kaplar, plastik kutular veya esnek kaplar fark etmeksizin ürün ambalajının deformasyon derecesi en aza indirilir ve basınç ±0,05 Bar içinde kontrol edilebilir.

Son derece temiz ürün ambalajı

Isı eşanjörü, buhar ve soğutma suyunun proses suyuyla temas etmemesi için dolaylı ısıtma ve soğutma amacıyla kullanılır. Buhar ve soğutma suyundaki safsızlıklar sterilizasyon reaktörüne taşınmaz, bu da ürünün ikincil kirlenmesini önler ve su arıtma kimyasallarına (klor eklemeye gerek yok) ihtiyaç duyulmasını engeller; ayrıca ısı eşanjörünün kullanım ömrü de önemli ölçüde uzar.

FDA/USDA sertifikasına uygun.

DTS, termal doğrulama konusunda deneyimli uzmanlara sahiptir ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki IFTPS üyesidir. FDA onaylı üçüncü taraf termal doğrulama kuruluşlarıyla tam iş birliği yapmaktadır. Birçok Kuzey Amerikalı müşterisiyle edindiği deneyim, DTS'yi FDA/USDA düzenleyici gereksinimleri ve en son sterilizasyon teknolojisi konusunda bilgili hale getirmiştir.

Enerji tasarrufu ve çevre koruma

Az miktarda işlem suyu, önceden belirlenmiş sterilizasyon sıcaklığına hızla ulaşmak için hızlıca dolaştırılır.

Düşük gürültü seviyesi, sessiz ve konforlu bir çalışma ortamı yaratır.

Saf buhar sterilizasyonunun aksine, ısıtmadan önce havalandırmaya gerek yoktur, bu da buhar kaybını büyük ölçüde azaltır ve yaklaşık %30 oranında buhar tasarrufu sağlar.

Çalışma prensibi

Ürünü sterilizasyon kabına yerleştirin ve kapağı kapatın. Kabın kapağı üçlü güvenlik kilidi ile sabitlenmiştir. Tüm işlem boyunca kapı mekanik olarak kilitli kalır.

Sterilizasyon işlemi, mikroişlemci kontrol ünitesi PLC'ye girilen reçeteye göre otomatik olarak gerçekleştirilir.

Sterilizasyon kabının dibinde uygun miktarda su bulundurun. Gerekirse, bu su miktarı ısıtmanın başlangıcında otomatik olarak enjekte edilebilir. Sıcak dolum yapılan ürünler için, bu su miktarı önce sıcak su tankında önceden ısıtılıp daha sonra enjekte edilebilir. Tüm sterilizasyon işlemi boyunca, bu su miktarı, büyük akışlı bir pompa ve her ürün tepsisine yerleştirilmiş dört yönlü püskürtme nozulları aracılığıyla ürüne püskürtülerek, üst ve alt katmanlarda, ön, arka, sol ve sağda her tepsi konumunda aynı etki elde edilir. Böylece ideal ısıtma ve sterilizasyon kalitesi sağlanır. Püskürtme nozullarının yönü net, doğru, düzgün ve kapsamlı bir şekilde sıcak su yayılımı sağlandığı için, büyük ölçekli bir sterilizasyon kabının işlem tankındaki sıcaklık dengesizliğini en aza indiren ideal bir sistem elde edilir.

Sterilizasyon reaktörü için spiral borulu ısı eşanjörü kullanılır ve ısıtma ve soğutma aşamalarında, işlem suyu bir taraftan, buhar ve soğutma suyu ise diğer taraftan geçer; böylece sterilize edilen ürün buhar ve soğutma suyuyla doğrudan temas etmez ve aseptik ısıtma ve soğutma sağlanır.

Tüm süreç boyunca, otoklav içindeki basınç, otomatik valf aracılığıyla otoklavın içine basınçlı hava verilerek veya boşaltılarak program tarafından kontrol edilir. Su püskürtmeli sterilizasyon sayesinde, otoklav içindeki basınç sıcaklıktan etkilenmez ve farklı ürünlerin ambalajına göre basınç serbestçe ayarlanabilir, bu da ekipmanın daha geniş bir uygulama alanına sahip olmasını sağlar (üçlü kutular, ikili kutular, esnek ambalaj poşetleri, cam şişeler, plastik ambalajlar vb.).

Sterilizasyon işlemi tamamlandığında alarm sinyali verilecektir. Bu aşamada kapı açılabilir ve ürünler boşaltılabilir. Ardından bir sonraki ürün partisinin sterilizasyonuna hazırlanılabilir.

Retort içindeki sıcaklık dağılımının homojenliği +/-0,5℃'dir ve basınç 0,05 Bar'da kontrol edilmektedir.