-
Konserve nohut popüler bir gıda ürünüdür, bu konserve sebze genellikle oda sıcaklığında 1-2 yıl saklanabilir, peki bozulmadan uzun süre oda sıcaklığında nasıl saklandığını biliyor musunuz? Her şeyden önce, ticari standarda ulaşmaktır...Devamını oku»
-
Gıda işlemede sterilizasyon olmazsa olmaz bir parçadır. Retort, gıda ve içecek üretiminde yaygın olarak kullanılan ticari bir sterilizasyon ekipmanıdır ve ürünlerin raf ömrünü sağlıklı ve güvenli bir şekilde uzatabilir. Birçok retort türü vardır. Ürününüze uygun bir retort nasıl seçilir?Devamını oku»
-
DTS, 19-21 Mart tarihleri arasında Almanya'nın Köln kentinde düzenlenecek Anuga Food Tec 2024 fuarına katılacak. Sizlerle Hall 5.1, D088'de buluşacağız. Gıda retortu hakkında herhangi bir sorunuz veya ihtiyacınız varsa benimle iletişime geçebilir veya fuarda bizimle buluşabilirsiniz. Sizlerle tanışmayı çok istiyoruz.Devamını oku»
-
Bir retorttaki ısı dağılımını etkileyen faktörler söz konusu olduğunda, dikkate alınması gereken birkaç önemli faktör vardır. Öncelikle, retortun içindeki tasarım ve yapı ısı dağılımı için çok önemlidir. İkinci olarak, kullanılan sterilizasyon yöntemi sorunu vardır. Kullanarak...Devamını oku»
-
DTS, buhar ve hava retortunun, çeşitli gıdaları sterilize etmek için ısıtma ortamı olarak buhar ve hava karışımını kullanan yüksek sıcaklıklı bir basınç kabı olduğu gıda yüksek sıcaklık retortunun üretimi, araştırılması, geliştirilmesi ve imalatı konusunda uzmanlaşmış bir şirkettir.Devamını oku»
-
Hepimizin bildiği gibi, retort yüksek sıcaklıktaki bir basınç kabıdır, basınç kabının güvenliği çok önemlidir ve hafife alınmamalıdır. DTS retortunda özellikle dikkat edilen güvenlik, daha sonra sterilizasyon retortunu kullandığımızda güvenlik normlarına uygun basınç kabını seçmektir, s...Devamını oku»
-
Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon, kimyasal koruyucular kullanılmadan gıdaların oda sıcaklığında aylarca hatta yıllarca saklanmasını sağlar. Ancak, sterilizasyon standart hijyenik prosedürlere uygun olarak ve uygun bir sterilizasyon süreci altında gerçekleştirilmezse, gıda...Devamını oku»
-
Konserve gıda üreticilerine yeşil fasulye, mısır, bezelye, nohut, mantar, kuşkonmaz, kayısı, kiraz, şeftali, armut, kuşkonmaz, pancar, edamame, havuç, patates vb. gibi konserve meyve ve sebzeler için retort makineleri sağlayabiliriz. Bunlar ro...Devamını oku»
-
Otomatik sterilizasyon üretim hattı, gıda ve içecek üretim endüstrisinin üretim sürecinde çok önemli bir rol oynar. Otomasyon, üretimi daha rahat, verimli ve doğru hale getirir ve toplu üretim gerçekleştirirken işletmenin maliyetini azaltır...Devamını oku»
-
Yükleyici, aktarma istasyonu, retort ve boşaltıcı test edildi! Bir evcil hayvan maması tedarikçisi için tamamen otomatik insansız sterilizasyon retort sisteminin FAT testi bu hafta başarıyla tamamlandı. Bu üretim sürecinin nasıl çalıştığını bilmek ister misiniz? ...Devamını oku»
-
Suya daldırma retortu kullanmadan önce ekipmanı test etmeniz gerekir, dikkat etmeniz gereken noktaları biliyor musunuz? (1) Basınç testi: Kazanın kapağını kapatın, "kontrol ekranında" kazan basıncını ayarlayın ve ardından gözlemleyin ...Devamını oku»
-
Tam otomatik yükleme ve boşaltma kasaları makinesi, esas olarak sterilizasyon retortları ve tam otomatik araba veya RGV ve sterilizasyon sistemi ile eşleşen taşıma hattı arasındaki konserve gıda devri için kullanılır. Ekipman esas olarak yükleme kasalarından oluşur...Devamını oku»