-
Buhar ve hava retortu, doğrudan ısıtmak için ısı kaynağı olarak buharı kullanmaktır, ısıtma hızı hızlıdır. Benzersiz fan tipi tasarım, ürün sterilizasyonu için bir ısı transfer ortamı olarak retorttaki hava ve buharla tamamen karışacaktır, ket...Devamını oku»
-
Tuzlu ördek yumurtaları popüler geleneksel Çin atıştırmalıklarıdır, tuzlu ördek yumurtalarının turşu haline getirilmesi gerekir, yumurta beyazının yumuşak, sarısının tuzlu yağ, hoş kokulu, çok lezzetli yüksek sıcaklıkta sterilizasyonu tamamlandıktan sonra turşu haline getirilir. Ancak üretim sürecinde ...Devamını oku»
-
Genel olarak retort kontrol moduna göre dört tipe ayrılır: Birincisi, manuel kontrol tipi: su enjeksiyonu, ısıtma, ısı koruması, soğutma dahil olmak üzere tüm vanalar ve pompalar manuel olarak kontrol edilir.Devamını oku»
-
Herkes kuş yuvası yemiştir, peki kuş yuvası sterilizasyon retortu hakkında bir şey biliyor musunuz? Anında kuş yuvası, oda sıcaklığında kuş yuvasının içinde çoğalabilen patojenik bakteri ve mikroorganizmalar olmadan sterilizasyon retortunda sterilize edilir, bu nedenle bir kase...Devamını oku»
-
Eylül 2023'te Dingtaisheng'in ıslak mama üretim hattı, Fubei Group'un Fuxin fabrikasıyla işbirliği içinde resmen üretime girdi. Forbes Pet Food, 18 yıldır evcil hayvan maması alanına odaklanıyor. Çeşitlendirilmiş evcil hayvan mamasına yönelik artan talebi daha iyi karşılamak için, ...Devamını oku»
-
DTS, 7-9 Kasım 2023 tarihleri arasında Dubai'de düzenlenecek Gulf Food Manufacturing 2023 fuarına katılacak. DTS'nin başlıca ürünleri arasında düşük asitli, raf ömrü uzun içecekler, süt ürünleri, meyve ve sebzeler, et, balık, bebek ürünleri için sterilizasyon retortları ve malzeme taşıma otomasyon ekipmanları yer alıyor.Devamını oku»
-
Balık ve et konserve fabrikalarının kutuların raf ömrünü üç yıla kadar uzatmayı nasıl başardığını biliyor musunuz? Din Tai Sheng'in bugün bunu ortaya çıkarmasına izin verin. Aslında, sır konserve balıkların sterilizasyon sürecinde, konserve balıkların yüksek sıcaklıkta sterilizasyon işleminden sonra ...Devamını oku»
-
Ürün Tanıtımı: Sterilizasyon retortu, esas olarak gıda ürünleri alanında yüksek sıcaklıkta hızlı sterilizasyonda kullanılan, cam şişeler, teneke kutular, sekiz değerli yulaf lapası, kendi kendini destekleyen torbalar, kaseler, kaplamalı ürünler için uygun olan bir tür yüksek sıcaklık ve yüksek basınç sızdırmaz basınçlı kaptır.Devamını oku»
-
Ding Tai Sheng, Hazırlanmış Yemekler Yenilik Konferansı'na katılmaya ve hazırlanmış yemeklerin kalitesini ve güvenliğini iyileştirmede termal sterilizasyon teknolojisinin uygulamasını paylaşmaya davet edildi. Altın sonbahar, ferahlık ve osmanthus kokusu getirir. PCTI2023 Hazırlanmış Yemek...Devamını oku»
-
Şişkin torbalar genellikle hasarlı ambalaj veya eksik sterilizasyon nedeniyle gıda bozulmasından kaynaklanır. Torba şiştiğinde, mikroorganizmaların gıdadaki organik maddeleri parçalayıp gaz ürettiği anlamına gelir. Bu tür ürünleri yemeniz önerilmez. Torbalı ürün yapan çok sayıda arkadaş...Devamını oku»
-
Konserve yiyecekler, adından da anlaşılacağı gibi, konservedir, konserve denince akla ilk gelen şeyin uzun raf ömrü, teknolojisi ve sıkı çalışması, katkı maddeleri ve koruyucu maddeler olduğuna inanıyorum. Ancak, bu klişeler tam tersidir, konserve yiyeceklerin aslında bu katkı maddelerine ihtiyacı yoktur...Devamını oku»
-
Sterilizasyon retortları sterilizasyon yöntemlerine göre aşağıdaki 6 türe ayrılır: 1. Su Püskürtme Sterilizasyonu 2. Yan Püskürtme Sterilizasyonu 3. Su Kademeli Sterilizasyon 4. Su Daldırma Sterilizasyonu 5. Buhar Sterilizasyonu 6. Buhar ve Hava Sterilizasyonu Sterilizasyon yöntemlerine göre...Devamını oku»