Haberler

Yumuşak konserve gıda araştırmalarına 1940'tan başlayarak Amerika Birleşik Devletleri başkanlık ediyor. 1956'da Illinois'li Nelson ve Seinberg, polyester film de dahil olmak üzere birçok filmle denemeler yapmaya çalıştı. 1958'den bu yana ABD Ordusu Natick Enstitüsü ve SWIFT Enstitüsü yumuşak konserve gıda üzerinde çalışmaya başladı...Devamını oku»

Konserve gıdaların esnek ambalajına, yüksek bariyerli esnek ambalaj adı verilecektir, yani alüminyum folyo, alüminyum veya alaşım pulları, etilen vinil alkol kopolimeri (EVOH), poliviniliden klorür (PVDC), oksit kaplı (SiO veya Al2O3) akrilik reçine tabakası veya Nano-inorganik maddeler ...Devamını oku»

“Bu kutu bir yılı aşkın süredir üretiliyor, neden hala raf ömründe? Hala yenilebilir mi? İçinde çok fazla koruyucu var mı? Bu kutu güvenli mi?” Birçok tüketici uzun süreli depolama konusunda endişe duyacaktır. Benzer sorular konserve yiyeceklerde de ortaya çıkıyor, ancak aslında...Devamını oku»

“Konserve Gıdalar için Ulusal Gıda Güvenliği Standardı GB7098-2015” konserve gıdaları şu şekilde tanımlamaktadır: Hammadde olarak meyve, sebze, yenilebilir mantar, besi ve kümes hayvanı eti, suda yaşayan hayvanlar vb. kullanılarak işleme, konserveleme, mühürleme, ısı sterilizasyonu yoluyla işlenir ve diğer prosedür...Devamını oku»

Konserve gıdaların işlenmesi sırasında besin kaybı günlük pişirmeye göre daha azdır Bazı insanlar konserve gıdaların ısı nedeniyle çok fazla besin kaybettiğini düşünmektedir. Konserve gıdanın üretim sürecini bildiğinizden, konserve gıdanın (konserve et gibi) ısıtma sıcaklığının sadece 121 °C olduğunu bileceksiniz. Bu...Devamını oku»

Pek çok netizenin konserve yiyecekleri eleştirmesinin nedenlerinden biri de konserve yiyeceklerin "hiç taze olmadığını" ve "kesinlikle besleyici olmadığını" düşünmeleridir. Gerçekten durum bu mu? "Konserve gıdaların yüksek sıcaklıkta işlenmesinden sonra besin değerleri, taze gıdalardan daha kötü olacaktır...Devamını oku»

Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) ile Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui geliştirme) arasındaki işbirliği projesinin büyük başarısından dolayı içten tebrikler. Bilindiği gibi, WH Group International Co., Ltd. (“WH Group”) dünyanın en büyük domuz eti gıda şirketidir...Devamını oku»

DTS, Çin konserve endüstrisi birliğine yeniden katıldı. Gelecekte Dingtaisheng konserve endüstrisinin gelişimine daha fazla önem verecek ve konserve endüstrisinin gelişimine katkıda bulunacaktır. Endüstri için daha iyi sterilizasyon/otoklav/otoklav ekipmanı sağlayın.Devamını oku»

Meyveli içecekler genellikle yüksek asitli ürünler (pH 4, 6 veya daha düşük) olduğundan, ultra yüksek sıcaklıkta işlem (UHT) gerektirmezler. Bunun nedeni, yüksek asitliklerinin bakteri, mantar ve maya gelişimini engellemesidir. Kalite açısından kaliteyi korurken güvenli olmaları için ısıl işleme tabi tutulmaları gerekir...Devamını oku»

Arctic Ocean Beverage, 1936'dan beri Çin'de tanınmış bir içecek üreticisidir ve Çin içecek pazarında önemli bir konuma sahiptir. Şirket, ürün kalite kontrolü ve üretim ekipmanı konusunda katıdır. DTS, lider konumu ve güçlü teknik donanımı sayesinde güven kazandı...Devamını oku»

Arctic Ocean Beverage, 1936'dan beri Çin'de tanınmış bir içecek üreticisidir ve Çin içecek pazarında önemli bir konuma sahiptir. Şirket, ürün kalite kontrolü ve üretim ekipmanı konusunda katıdır. DTS, lider konumu ve güçlü teknik donanımı sayesinde güven kazandı...Devamını oku»

Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon sürecinde ürünlerimiz bazen tankın genleşmesi veya kapağın şişmesi sorunlarıyla karşılaşmaktadır. Bu problemler temel olarak aşağıdaki durumlardan kaynaklanmaktadır: Birincisi, kutuların fiziksel olarak genleşmesidir, bunun temel nedeni zayıf büzülme ve hızlı soğumadır...Devamını oku»